Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes de terre de taille moyenne
- 150g de lardons
- lait
- fromage rapé
Je vais vous donner une recette à base de pdt que me fait ma grand mère et qui fera le régal des petits et des grands je suis sure! 
Proportions pour 4 pdt:
4 pdt de taille moyenne
150 g de lardons
lait
fromage rapé
Faire les pdt au four ou à l'eau. Vérifier avec un couteau la cuisson. Une fois les pdt cuites, couper les en deux dans le sens de la longeur. Récupérer le chaire de la pdt sans abimer la peau.
Faire revenir les lardons dans une poele
Dans un saladier mélanger la chaire des pdt avec le lait pour obtenir une sorte de purée épaisse. (Ajouter le lait progressivement) puis ajouter les lardons et mélanger le tout. Poivrer.
Remplissez les peaux des pdt avec le mélange. Soupoudrer de fromage rapé et passez les pdt au four pour faire dorer le fromage pendant quelques minutes.
Voilà bon appétit!
Proportions pour 4 pdt:
4 pdt de taille moyenne
150 g de lardons
lait
fromage rapé
Faire les pdt au four ou à l'eau. Vérifier avec un couteau la cuisson. Une fois les pdt cuites, couper les en deux dans le sens de la longeur. Récupérer le chaire de la pdt sans abimer la peau.
Faire revenir les lardons dans une poele
Dans un saladier mélanger la chaire des pdt avec le lait pour obtenir une sorte de purée épaisse. (Ajouter le lait progressivement) puis ajouter les lardons et mélanger le tout. Poivrer.
Remplissez les peaux des pdt avec le mélange. Soupoudrer de fromage rapé et passez les pdt au four pour faire dorer le fromage pendant quelques minutes.
Voilà bon appétit!