Pommes de terre et carottes au chorizo épicé

2299 vues

1 Recette janv. 2012

Ingrédients Équivalences

500g de pommes de terre (en rondelles)
400g de carottes (en rondelles)
300g de lait
sel
un reste de chorizo (valeur de 6 belles tranches)

Purée de pommes de terre et carottes au chorizo

500g de P de T (en rondelles)
400g de carottes (en rondelles)
300g de lait
sel
un reste de chorizo (valeur de 6 belles tranches)

Préparer une purée avec carottes et lait (15 min) puis ajouter les Pde T pour 20 minutes supplémentaires.
Pendant ce temps, couper les tranches de chorizo en tout petits dés.
Les ajouter 5 minutes avant la fin de la cuisson.

Mixer le tout et rectifier l'assaisonnement.

Recettes similaires

Pommes de terre au chorizo, aux oignons par kortana
Pommes de terre au chorizo aux oignons et à l'ail par Tatie21
Pommes de terres au chorizo et knacki par malilounette
Ragoût de pommes de terre au chorizo aux tomates et poivrons par maminove
Ragoût de pommes de terre au chorizo aux tomates et poivrons par maminove
Clafoutis de pommes de terre au chorizo et aux légumes par beaute
Pommes de terre sautées au chorizo par Tatie21
Chorizo aux carottes et tomate avec oignon et thym thaïlandais par Tatie21
Purée de carottes-pommes de terre par bigmousse
Gâteau de pommes de terre et carottes par laglue 78
Crique carottes et pommes de terre par tchadoune
Boeuf aux carottes, pommes et terre à l'oseille par soleil 13
Velouté pommes de terre carottes par MARY13
Gratin de pommes de terre aux carottes au Gruyère et curry par Bouchon 79
Galette de carottes et pommes de terre au gruyère par heddylove