Ingrédients
Équivalences
- pommes de terre
- saucisse
- oignon
- beurre
Ragoût de pommes de terre
la recette:
- eplucher les pdt
- les couper en quartier
- faire revenir un oignon couper en deux dans du beurre ne pas laisser colorer le retirer
- faire un roux blond
- mettre la (les) saucisse ne pas la piquer
et la recouvrir d'eau laisser cuire 30'
- ajouter les pommes de terres et laisser mijoter jusqu'a se qu'elles soient cuite (20 a 30' selon la variete)
- sel poivre laurier
on peux rajouter de l'eau pour que les pdt soit bien recouvertes
ca se mange avec une salade et ca se rechauffe bien
bon a
la recette:
- eplucher les pdt
- les couper en quartier
- faire revenir un oignon couper en deux dans du beurre ne pas laisser colorer le retirer
- faire un roux blond
- mettre la (les) saucisse ne pas la piquer
et la recouvrir d'eau laisser cuire 30'
- ajouter les pommes de terres et laisser mijoter jusqu'a se qu'elles soient cuite (20 a 30' selon la variete)
- sel poivre laurier
on peux rajouter de l'eau pour que les pdt soit bien recouvertes
ca se mange avec une salade et ca se rechauffe bien
bon a
c'est quoi un roux blond séquanie?