Ingrédients
Équivalences
- 6 grosses pommes de terre
- 200 gr de fromage blanc
- 3 oeufs
- 100 gr de gruyère râpé
- sel
- poivre
râpée du Morvan.
préparation:15 minutes.
cuisson:10 minutes.
6 grosses pommes de terre,200 gr de fromage blanc,3 oeufs,100 gr de gruyère râpé,sel,poivre.
râper les pommes de terre pas trop farineuses.
mélanger avec le fromage blanc & les oeufs battus,saler,poivrer.
ajouter le gruyère râpé.
la masse doit être assez ferme & consistance.
on peut cuire à la poêle comme une omelette ou à la friture par cuillerées.
préparation:15 minutes.
cuisson:10 minutes.
6 grosses pommes de terre,200 gr de fromage blanc,3 oeufs,100 gr de gruyère râpé,sel,poivre.
râper les pommes de terre pas trop farineuses.
mélanger avec le fromage blanc & les oeufs battus,saler,poivrer.
ajouter le gruyère râpé.
la masse doit être assez ferme & consistance.
on peut cuire à la poêle comme une omelette ou à la friture par cuillerées.