Râpés (beignets de pommes de terre)

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1 Recette sept. 2009

Ingrédients Équivalences

8 pommes de terre
2 oignons
2 oeufs
Sel et poivre
Un peu de farine

Râpés (beignets de pommes de terre)

8 pommes de terre
2 oignons
2 oeufs
sel poivre
moi je mets un peu de farine pour mieux lier

faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire frire des petits tas de préparation en l'applatissant et en les retournant a mi cuisson
excellent avec une salade verte
et les vrais râpés lorrains n'ont pas de lardons ou jambon
c'est hmmmm

2 sept. 2009

Pirouète: merci

PRYSC a écrit :

pas d'quoi

et merci pour la recette !
c'est mieux de faire des petites galettes ? parce que des fois on fait cuire comme ça des pdt râpées et on fait une énorme galette qui tient toute la poêle... t'en pense quoi ?

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