Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de patates
- 4 oeufs
- 1 grosse boîte de thon au naturel
- 1 petit oignon blanc nouveau
- des olives denoyautées
- un peu de lait ou de l'eau pour la purée
- 1 tube de mayonnaise de Dijon
Ingrédients pour 4 personnes : 
- 1 kg de patates
- 4 oeufs
- 1 grosse boîte de thon au naturel
- 1 petit oignon blanc nouveau
- des olives denoyautées
- un peu de lait ou de l'eau pour la purée
- 1 tube de mayonnaise de Dijon
Faire cuire les patates à l'eau bouillante salée, pendant ce temps mettre à cuire les oeufs afin qu'ils soient durs puis reserver.
Dans une jatte emietter le thon, ajouter l'oignon blanc haché finement puis les olives coupées en rondelles et enfin les oeufs durs hachés grossièrement.
Lorsque les patates sont cuites, les écraser en purée en ajoutant du lait ou de l'eau jusqu'à obtenir la consistance voulue.
Ajouter le mélange avec le thon puis incorporer la mayonnaise.
Laisser refroidir et servir...
Elle est trés consistante et je ne l'a fait pas en entrée, pour moi c'est une salade qui accompagne les barbecue, les piques-niques, même quelques fois un plat unique !
- 1 kg de patates
- 4 oeufs
- 1 grosse boîte de thon au naturel
- 1 petit oignon blanc nouveau
- des olives denoyautées
- un peu de lait ou de l'eau pour la purée
- 1 tube de mayonnaise de Dijon
Faire cuire les patates à l'eau bouillante salée, pendant ce temps mettre à cuire les oeufs afin qu'ils soient durs puis reserver.
Dans une jatte emietter le thon, ajouter l'oignon blanc haché finement puis les olives coupées en rondelles et enfin les oeufs durs hachés grossièrement.
Lorsque les patates sont cuites, les écraser en purée en ajoutant du lait ou de l'eau jusqu'à obtenir la consistance voulue.
Ajouter le mélange avec le thon puis incorporer la mayonnaise.
Laisser refroidir et servir...
Elle est trés consistante et je ne l'a fait pas en entrée, pour moi c'est une salade qui accompagne les barbecue, les piques-niques, même quelques fois un plat unique !
