Ingrédients
Équivalences
- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 3 gros oignons, émincés
- 3 oeufs, battus
- 600g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1cm
TORTILLA
Faire dorer les oignons pendant 3mn dans une poêle allant au four.
Ajouter les pomme de terre, en poursuivant la cuisson 10mn à feu moyen.
Battre les oeufs dans un bol avec sel, poivre, puis verser sur les pommes de terre.
Laisser cuir 20mn, jusqu'à que l'omelette commence à prendre.
Mettre la poêle au four, en continuant la cuisson 5mn
Poser un plat sur la poêle en retournant l'omelette dessus.
Servir avec une salade vert quelques morceaux de tomates
250cal par portion
- Ingrédients
2cuil. à soupe d'huile d'olive
3 gros oignons, émincés
3 oeufs, battus
600g de pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1cm
Faire dorer les oignons pendant 3mn dans une poêle allant au four.
Ajouter les pomme de terre, en poursuivant la cuisson 10mn à feu moyen.
Battre les oeufs dans un bol avec sel, poivre, puis verser sur les pommes de terre.
Laisser cuir 20mn, jusqu'à que l'omelette commence à prendre.
Mettre la poêle au four, en continuant la cuisson 5mn
Poser un plat sur la poêle en retournant l'omelette dessus.
Servir avec une salade vert quelques morceaux de tomates
250cal par portion