Ingrédients
Équivalences
- 250g paté brisée
- 600g PDT
- 5 oignons
- 250g Jambon bayonne
- Persil
- sel et poivre
- 1 jaune d'oeuf
Tourte de pommes de terre
C'est facile et on se régale
250G paté brisée
600G PDT
5 Oignons
250G Jambon bayonne
Persil, sel et poivre
1 jaune d'oeuf
Etendre et garnir un moule avec la pate. On lave épluche et coupe les PDT en très fines rondelles. On émince les oignons épluchés on coupe le jambon en ptits morceaux.
Sur la pate on répartit tout ca en alternant couche de PDT, d'oignons et jambon. On assaisonne
On recouvre d'un second disque de pate on y fait une cheminée et on fait cuire à four moyen 1H30 environ
15 mn avant la fin de cuisson on badigeonne le dessus de la tourte avec un jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau et on remet au four.
Tout ca avec une salade de mache c'est un
amicalement
Lol