basilic: suis-je trop sadique ?

Bonjour à tous !
je suis complètement nulle et inculte en matière de jardiniage, alors j'ai besoin de votre aide !!!

je raffole du basilic, j'en mets partout, alors j'achète souvent des petits plants pour l'avoir frais, mais ils ne durent jamais très longtemps.... Est-ce que je serais une trop grande consommatrice de leurs feuilles, ne laissant pas le temps au plants de "produire" assez pour tout ce que je leur arrache ???

Ou alors je m'y prend mal pour arracher les feuilles ! Dois-je arracher que la petite feuille de la tige qui provient du tronc principal, ou toute la tige entière ????

J'ai lu aussi qu'il fallait "pincer" le basi;ic, mais je n'ai pas trop compris....Vous faisiez allusions a la fleur, or, moi, je n'ai pas de fleurs mais bien que des feuilles....

Je dois vous paraître vraiment nulle ! Dsl pour ces questions stupides, j'éspère qu'une bonne âme me viendra en aide !!!

bizzzzzz

Salut

D'abord je te conseille d'acheter plusieurs plants à la fois ce qui permettra à certains de pouvoir grossir

Pour ce qui est de pincer la plante moi je pince le haut de la plante pour que les feuilles du bas se développent plus.

Espérant que ces conseils t'apporteront de plus gros basilic

a+ bises.

salut valllrie,
comme toi je raffole du basilic et c toujours la même histoire , des pots et des pots y passent sans que je réussisse a les maintenir en vie longtemps.
pour ce qui est de la cuisine, j'acheté ceux qui ont de grandes et larges feuilles que je récupère pour les pestos et autres, du coup il finit "deplumé" et même si je le rempote il ne passe jamais l'hiver. en revanche certains monte en graines ce qui me permet de faire des boutures au printemps;
biz
dadoo

Salut,
quand je ne sème pas de basilic opu si je tombe à court ,j'en achète mais pas n'importe ou.
Je m'explique:il y a des grandes surfaces qui mette les pots de basilic dans un frigo,alors quand on revient chez nous qu'on le remet dans le terre ,il meure après peu de temps.C'est chaque fois la même chose.
Je ne l'achète que là ou les marchands ne le mettent pas au frigo et je n'ai plus de problèmes.
Je ne sais pas pourquoi il font ça ,c'est peut-être l'hygiène qui les y oblige,vu que c'est pour l'alimentation...
a+

Bonjour à vous tous,

Quand vous achetez votre basilic, il faut le mettre dans un grand pot avec du terreau. Il n’a pas assez « à manger » dans celui qui est fourni ! Beaucoup de lumière et arrosage quotidien.

Ensuite, n’hésitez pas à tailler le plus possible : les branches ne doivent pas trop monter ; sinon elles feront de l’ombre aux nouvelles qui partent du bas, et les empêcheront de grossir ! Pour bien le faire, regardez la tige : sur un même niveau, il y a 2 feuilles. À chaque feuille il y a un petit bourgeon. Si vous coupez au dessus de ces duos, les petits bourgeons vous donneront 2 nouvelles tiges. Elles grossiront vite puisqu’elles seront à la lumière. Taillez au dessus d’un duo qui se situe le plus bas possible vers la terre. Avec des ciseaux ou un sécateur !

En fait, si vous ne taillez pas, ça monte, les feuilles seront petites et vous aurez des fleurs (qui ne présentent aucun intérêt). C’est pour ça qu’il faut tailler ou pincer (C’est-à-dire supprimer le haut d’une tige là où il y a des petites feuilles et le bourgeon).

Ah j’oubliais ! Chaque année il faut recommencer. Le basilic fleurit et meurt ; pas question d’espérer le garder pour l’été suivant. Faites donc du pistou si vous n’utilisez pas ce que vous taillez. Les branches taillées se gardent aussi 2 semaines dans un verre d’eau (attention que les feuilles ne trempent pas, elles pourrissent l’eau).

Bonne culture et bon appétit

Mon pot de basilic vient du supermarché et il a doublé de taille depuis.
En fait d'habitude je prend un grand pot à fleur de 30 cm de diamètre rempli de terreau où je sème des graines de basilic au printemps, et en été jusqu'à novembre (si la pièce est chauffée) j'ai des feuilles de basilic frais à profusion.

Comme l'a dit C'est Vivi, en fait le basilic du supermarché ne survit pas longtemps car le basilic boit énormément et le petit pot de terre déssèche très vite. Mais comme les racines n'aiment pas être noyé il faut mieux rempoter la plante dans un pot percé plus grand avec soucoupe, et l'arroser TOUS LES JOURS ou sinon les feuilles vont vite se faner. Il faut aussi que la plante soit placé dans un endroit éclairé mais pas à la lumière directe du soleil et je crois qu'il n'aime pas le courant d'air non plus.

A part ça c'est de plantes très résistantes et ne demandent pas grand soin à part l'arrosage (facile à s'en souvenir si le pot est près de l'évier à chaque fois que tu dois laver de la salade ou des légumes). La preuve, avec mes mains noires, c'est la seule espèce qui survit à mes "soins" alors que les ciboulettes et thyms meurent en moins d'un mois

Merci C'est vivi, je vais suivre tes conseils

Est-ce que tu as essayé de planter du persil plat ou du coriandre ? Ceux-là non plus je n'arrive pas à les maintenir en vie malgré plusieurs essais.

Je préfère le persil frisé. Mais pour la culture c’est pareil. C’est très long à pousser.

Tu dois faire tremper les graines dans de l’eau toute une nuit. Le lendemain, tu les sèmes sur du terreau en place (là où il restera tout le temps car le persil supporte mal d’être transplanté). Pas toutes les graines au même endroit ! Tu recouvres légèrement de terreau. Pas trop ! Il faut que les graines « voient » la lumière. Tu arroses régulièrement sans noyer, mais surtout sans laisser sécher trop longtemps !

Et quelques 2 à 3 semaines plus tard tu auras des bébés plants de persil. Avant de pouvoir récolter tu devras encore patienter quelque(s) mois…
Bref si tu veux augmenter tes chances tous les mois tu en sèmes.

Quand enfin tes plants produiront de belles tiges avec les feuilles convoitées, tu prendras soin de prélever celles qui sont vers l’extérieur. Si tu tailles le « cœur », ton plant mourra.

Et quand tes plants font une tige avec des feuilles différentes des autres, surtout ne la coupe pas. Au bout il y aura une fleur. Et avec un peu de chance des graines ; tu pourras les récolter pour tes semis de l’année suivante. Ou bien si tu as semé dans un carré de jardin, ça se fera tout seul. Et tu seras envahie par le persil.

Outch ! ça a l'air sacrément compliqué

J'avais réussi une fois à cultiver du persil frisé, mais pour le plat c'est toujours une feuille malheureuse couchée par terre et morne plat.

Merci C'est vivi, je vais suivre tes conseils, c'est tellement mieux d'avoir des herbes fraîches à disposition