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Comment conserver des poires d'hiver ?

2 réponses · 3754 vues

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bonjour à tous

voilà j'ai un poirier d'hiver qui est plein de fruits qui commencent à tomber et "naturellement ils ne sont pas mûres"

Je pensais les mettre dans des cagettes en bois et recouvrir de papier journaux, mais je pense que je vais être en rupture de cagettes

mais vu la quantité à ramasser est-ce qu'il y a d'autres procédés pour les conserver tout l'hiver et surtout qu'elles mûrissent ?

merci aux forumeuses et toinons qui auront des idées

angèle007
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Angèle
les pommes comme les poires se cueillent avant qu'elles ne tombent,
tu peux, soit les ranger dans des caisses en bois, sur une seule hauteur, à mettre dans un endroit frais comme un abri de jardin, ou un garage non chauffé
(demande dans les supérettes si elles n'ont pas de caisses vides disponible)
soit en mettre dans le bac à légume du frigo
Bcp de pommes se conservent qqs mois,
par contre les poires c'est plutôt qqs semaines
Tu peux aussi faire des poires au sirop
bonne soirée Jean Rose Anémone Rose
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merci jean

je te lis souvent et je constate toujours de bons conseils

je vais voir si je ne peux pas encore récupérer quelques caisses en bois
sinon j'opterais pour les poires au sirop et je pense aussi en donner
car beaucoup de fruits pour un seul arbre et nous ne sommes que 2

bonne soirée

angèle007