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Comment conserver du basilic

4 réponses · 5057 vues

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Bonjour voila vendredi j'ai acheter un plante de basilic et hier elle était eja complètement fanée j arrive jamais a tenir cette pante auriez vs de astuce svpl merci
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Cynthia, j'ai connu les mêmes mésaventures chaque année, jusqu'à ce printemps, j'achetais un pot en jardinerie et dans le mois qui suivait la plante mourrai ==> désolant!
J'ai une serre depuis 6 mois (bilan très satisfaisant) et j'ai semé une graine de basilic entre chaque plant de tomate.(très bonne cohabition entre ces 2 plants).
80% des gaines ont germées, et 5 mois après j' ai toujours de beaux plants de basilics.
Voilà mon expérience, peut être que cela peut t'aider pour le printemps prochain,....
Bon dimanche Jean Rose Anémone Rose
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pour le basilic dans la maison je le replante ds un plus grand pot et là il tient bien, au potager effectivement il dure longtemps... avant qu'il ne meurt j'ai cueilli les feuilles et je les ai hachées avec un peu d'eau et congelées ds des bacs à glaçon puis transférées dans un sachet congélation Heureux
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bonjour,moi je mixe les feuilles et je les mets dans un bocal et je remplis d'huile et hop,au frigo!Mon basilic a deux ans de conservation et aussi parfumé qu'au premier jour!A moi les pâtes au pistou!
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Bonsoir,
chaque printemps je sème de nouveau le basilic, avec les graines ramassées l'automne. C'est une plante qui boit beaucoup, il faut lui donner de l'eau souvent!
Je coupe régulièrement les bouts qui commencent à fleurir, pour avoir plus de feuilles.
Je le garde sur le balcon, et vers l'automne, quand les feuilles commencent à devenir plus claires, je cueille tout et je prépare du "pesto alla genovene", que je congèle en portions.
Je n'ai jamais essayé de le faire pousser à l'intérieur, mon appartement n'est pas très lumineux...
Bonne nuit!
Orsetta