Comment cultiver des endives ?

bonjour
quelqu'un pourrait il me dire comment on fait pousser des endives?
merci
tinou87

bonjour

au printemps il faut semer
puis a l'automne récupérer les carottes les entreposer a l'abri de la lumière sur un lit de terre ou de paille dans un endroit tempère (cave)

les endivs se formes naturellement il suffit de couper a la base

au moment de la récolte dans les champs il est possible d'en récupérer (des carottes )

ochawan

semer quoi des carottes ?
non, on ne fait pas des endives avec des carottes !
des graines de quoi , on sème ?
merci de m'expliquer clairement du début jusqu'à la fin

alors

semer des graines d'endives (au printemps )ok?

et récupérer les carotes ( c'est la récolte )maintenant donc pour cela attendre le printemps prochain ou si tu connais un champ ou il y a des carottes (de chicorée)

(d'endives ) tu vas en récupérer avec l'accord du fermier après le ramassage il s ne refuse jamais !
e c'est cela qui sert de base pour les endives
les pros ont des hangars de forçage
voila j'espère avoir ete clair dans mes explications

ochawan

ochawan

Tinou,
le semis au printemps c'est bien des endives appelées fréquemment Chicorée Witloof si je m'en souviens bien

et en automne tu obtiens des chicons que tu enlèves à la fourche bêche (je coupe les feuilles à 1 cm du chicon)
je les laisse sur la terre qqs jours, (les nuits fraîches ou mieux les gelées) c'est OK, car il faut un arrêt de la végétation;
et tu les remets en terre :
soit dans un trou au jardin,
soit dans un bac dans un mélange terre/terreau/tourbe dans un sous-sol par exemple : 4 à 6 semaines après tu as une endive qui a poussée à l'obscurité sur le chicon
bon dimanche Jean

Bonjour tout le monde

Mon mari plante les racines dans un grand châssis dans la terre bien sur et recouvre de paille et d'une grande bâche noire et depuis 3 ans nous avons des endives superbes.