Comment tailler les fruitiers ?

On vient d'acheter une maison avec un grand jardin, le hic, c'est que l'ancien proprio est rester pendant 3-4 ans sans tailler les pommiers et les poiriers palissés. J'aimerais leur redonner une belle forme mais je ne sais pas trop comment tailler pour ne pas "tuer" la plante surtout que pour qu'ils soient à nouveau palissés, il faut tailler des branches de 2 à 3 mètres de haut....

quelqu'un peut-il me conseiller ?

euh... de toute façon ce n'est pas du tout la saison alors ça te laisse un peu de temps pour y réfléchir!

on taille les fruitiers au mois de février; et tout dépend de la forme que tu veux leur donner et de leur santé

Excellente réponse, Floppée!
Je prévois de faire un petit post-it à ce sujet, début d'année!
Promis!

bonjour
attention à ne pas tailler quand il gèle et de mettre du mastic cicatrisant
a+