Cuire les haricots verts

bonjour,
je viens encore avec mes haricots verts afin de vous demander si après la récolte je peux les cuire dans un cuiseur vapeur ou dans une casserole d'eau! quel le mieux ? merci et bon week end !!!!

Salut inès64,
la cuisine c'est plus haut,
Perso je les jettes dans l'eau bouillante, j'usque "presque cuit" je les égoutes, et les passes au beurrés avec un peu d'ail pour finir de les cuires,tu peut aussi faire des "fagots en embalent une dizaine de haricots
"presque cuit"dans une fine tranche de lard fumé et les finirs au four ou en casserolle. Si tu es "régime" seulement à l'eau salée ou mieux à la vapeur.
Pour l'hiver étant donné la congélation il passent mieux en rata
A+ papy

merci