Culture du gingembre

1 juil. 2005

Bonjour à tous !

Qui s'est déjà essayé à la culture du gingembre ?
L'avez-vous cultivé en pleine terre ou en pot à l'intérieur ?
Quels ont été vos résultats ?
Peut-on également en consommer les feuilles ?

Bref, je veux TOUT savoir sur vos expériences!!
Merci pour vos réponses!

2 juil. 2005

j'ai essayé d'abord j'ai mis un morceau de racine de gingembre dans l'eau et je me suis apperçu qu'il faisait des racines, puis j'en ai eu marre et je l'ai mis avec mon mandarinier qui est dans un grand pot et j'ai oublié ....

surprise il pousse, cela fait une tige raide comme un bambou avec 3 feuilles pour l'instant ....

3 juil. 2005

Lou40, je suppose que ton mandarinier est dehors toute l'année, vu la région où tu habites !?
La racine de gingembre, tu l'as juste posée sur la terre, ou tu l'as enterrée ? J'ai lu sur un site qu'il valait mieux ne pas trop les enterrer, car elles avaient tendance à pourrir, vu qu'elles n'aiment pas trop l'humidité.

Merci en tous cas d'avoir répondu sur ce post

4 juil. 2005

C'est ça 1ère année, je pense que cet hiver je vais le garder sur la terrasse avec quelque chose dessus quand même,
donc mon gingembre restera avec lui !
c'est une affaire à suivre !.....

5 juil. 2005

Pour la culture du gingembre, il faut couper en tronçon un rhizome et l'enterrer à moitié dans de la terre de semis....et c'est tout

6 juil. 2005

Merci Yael !
et après quels soins particuliers ?

7 juil. 2005

arroser et regarder pousser

!

8 juil. 2005

Ok merci !
a +

9 juil. 2005

Bon, eh bien je vais m'y mettre tout de suite ! Espérons que le résultat sera positif !
Merci merci !!!

10 août 2008

Bonjour, je suis du Morbihan ! au printemps j'ai plantée un morceau de gingembre en pleine terre et hier par miracle ! il est sorti de terre ! il n'est pas bien haut , si quelqu'un en a déjà planter, peut on le laisser en pleine terre ou dois je le rempoter pour l'hiver ? Merci pour votre réponse !

11 août 2008

Hello titanique,
j'en ai planté plusieurs fois , mais même en serre il ne passe pas l'hiver.

A+ papy

12 août 2008

Merci pour ta réponse PAPY, je vais tenter le coup quand même, car ici les hivers sont pas trop froid, on verra bien, de toute façon c'est un petit morceau acheter au rayon fruit et légume que j'ai plantée en mars et il ne sort que maintenant ! bizzar non ?

13 août 2008

non pas bizarre, il met longtemps a germer.
a+ papy

14 août 2008

Sinon, en potager ? que peut on encore planter ou semer ? la j'ai mis du choux et des salades, les tomates sont encore verte et certaine noircissent ! deuxième année sans tomates ! j'ai resemée des haricots et je vais essayer les épinards, j'ai aussi des topinambours, je suis une folle de jardinage !

15 août 2008

Fin de mois tu peux semer des "oignons de Vaugirard" par exp. tu les éclairciras au printemps a ~5cm , a consommer de suite , et ceux que tu laisse vont grossir pour faire oignons blanc (conservation difficile.
A+ papy

16 août 2008

Salut.Je cherchais des conseils sur la culture du gingembre quand je suis tombée sur ce forum.En fait j'ai planté un tubercule en pot, il pousse, il est magnifique mais je ne sais pas ce qu'il y a dessous et je voudrais bien l' utiliser mais je ne sais pas quand le récolter.Faut-il arrêter la végétation en cassant la tige? Quelqu'un peut-il me renseigner.

17 août 2008

BONJOUR BUNNY39 et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

18 sept. 2008

bonjour
voilas j'aimerais revenir sur le sujet gingembre
car moi et ma femme en sont friand .
peut on faire pousser du gingembre pour le consommer
et comment s'y prendre bien sur

car nous nous en mettons dans pratiquement tous nos repas
je pense que papy pourrait peut être me donner quelques conseilles (vous tous aussi bien sur

merci pour vos précieux conseilles

19 sept. 2008

hello !vainvain,
je viens justement de retrouver le morceau de rhizome planté au printemps voici ce qu'il donne mais hélas! si je ne l'abrite pas en hiver il vas gelé. J avais juste planté un éclat dans du terreau mélangé a du sable de rivière, mis ne serre il a été arrosé avec les autres plantes sans soins particuliers.
A + papy et bonne chance quoi que pour autant qu'il ne gèle pas cela me semble facile

20 sept. 2008

bonjour papy
je vois que sa prend du temps mais le résultat est beau ,
mais ma seconde question est de savoir si il seras consommable ou si ce ne seras que pour en faire une plante ?
merci pour tes précieux conseils

a bientôt

21 sept. 2008

Si le rhizome se développe y pas de raison que ce ne soit pas consommable, mais pour l'instant le morceau planté est plus gros que celui récolté

As- essayer de taper "culture du gingembre" sur le net ?
A+ papy

22 sept. 2008

bonjour a tous
voilas je vais m'essayer a la culture moi aussi du gingembre

malgré les bon conseils de papy sur cette culture

j'ai oublié de demander si il faut l'enterrer a fond dans le pot ou le faire dépassé de la terre
car j'ai un petit morceau avec quelque chose qui ressemble a un germe (d'ailleurs le germe au dessus ou vers le bas ? )

merci pour vos réponses
jardinement votre

23 mai 2010

bonjour ;
je veus savoir si vous continuer a planter le gingembre.
vous avez un jardin de légume?
MERCI BERNARD

24 mai 2010

aziamado2002

C’est avec plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre

au nom de toute l’Equipe du forum

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de

cuisine ,des astuces, etc...

si tu as besoin d'aide! n'hésite pas

il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

25 mai 2010

bonjour
voila déjà quelques années que ce sujet a débute donc maintenant il doit y avoir du résultat voila moi a mon tour j'ai plante du gingembre il fais maintenant 30 cm de hauteur (dans un pot) je voudrai savoir si l'un de vous a eu des résultats convaincant a t il récolte les fameuses racines ?
merci a tous pour votre réponse