Désydratateur pour fruits et légumes

je possède un jardin avec des arbres frutiers ou puis je trouve un desydratateur pour fruits et légumes je sais que cela existe mais j'en veux un pas trop chère pour démarre merci a vous

Bonsoir Fanny
j'ai depuis 6 mois la machine en question, n oublie pas que la déshydratation est un procède très lent et essayes d acheter une machine a 4 étages.
Nous avons fait des pruneaux des fruits rouges pour petits déjeuners et des legumess en cubes, faciles mais n oublies pas qu'il faut les réhydrater si tu veux utiliser les aliments comme les frais. (super les courgettes)
Les pêches et poires en tranches super, il faut néanmoins selectioner les fruits
Pour les cerises il faut dénoyauter, c'est plus long mais génial pour les clafoutis
c'est un super achat mais cela nessecitesdu temps
Bon courage

Je fais cela avec un séchoir à pollen de 3 étages (on peut en acheter autant qu'on veut).
Je l'ai acheté il y a quelques années dans un établissement apicole pour sécher le pollen que je récoltais sur mes ruches.
Désormais il ne sert plus qu'aux fruits et aux algues.

tu l'as trouve ou ton séchoir car il m'interresserait mais j'ai cherche sur google et pas trouve et une idée du prix

merci

bonjour ai acheté un déshydrateur ce w e 59 e la marque Severin il a 5 plateaux , ai testé lamelles de pommes, de fraises, de bananes, d'ananas miam miam et fait essai de rouleaux de fraises dont j'avais vu l'idée sur autre forum de déshydrateur idée donnée par Divine. Je crois que je vais vraiment apprécié cet appareil les fruits séchés font une exellente collation saine pour les enfants et aussi pour nous les grands.

Bonjour kaleau,
Nous avons le même déshydrateur, J'ai fait des lamelles de pommes, poires, kiwis et bananes. Tout le monde s'est régalé.

mmpegase

kiwi, j'ai pas essayé bonne idée, épluche tu les lamelles de pommes toi? J'avais lu qu'il ne fallait pas le faire je trouve que ce n'est pas très agréable en bouche...

Je n'épluche pas les pommes, J'aime bien la différence de texture entre la chair et la peau.
Le kiwi est très acide, c'est mon préféré en fruits secs. Ma fille, bec sucré, préfère les bananes.

mmpegase

bonjour mm...encore une dernière petite question tes lamelles de fruits font quelle épaisseur toi quand tu les mets dans le déshydrateur? Est-ce que certains fruits tu les coupes différemment? (petite info jusqu'à présent on préfère l'ananas nous). Je crois que quand j'ai fait des bananes c'était trop épais au départ (1,5 cm à 2 cm ce que j'avais lu qu'il fallait faire) donc si tu pouvais me faire part de tes petits trucs ce serait sympa ce que je ne doute pas que tu sois puisque tu réponds déjà Bon dimanche

Pour les lamelles 1/2 centimètre d'épaisseur.
On peut également conserver des légumes pour les soupes. Perso je congèle ou je stérilise.
Je fais sécher les champignons.

mmpegase