Entretien des fraisiers avant l'hiver...?

Bonjour,

On a rien fait sur les fraisiers depuis 2 ans. C'est a dire on les a laissées dans le jardin, on a rien retiré...

Est-ce vrai qu'il faut enlever les vieux plants? Quand est-ce qu'il faut le faire? Combien d'espace libre faut il autour de chaque fraisier?

Merci d'avance....

Yoo tout d'abord meilleurs voeux pour 2006.
Bonheur, santé et bon jardinage.
Et oui tes fraisiers :que faut-il en faire :
moi je les conserve 3 à 4 ans maxi au mm endroit (
1° année petite production, ensuite 2° et 3° OK,)4° année, la terre s'apprauvrit ==> je renouvelle.
Je nettoie entre plants de fraisiers, les gourmands retirés peuvent servir pour le renouvellement.
J'apporte du compost entre les plants au printemps, + aiguilles de pins => cela fait un paillage et acidifie la terre (le fraisier apprécie)
je mets un filet dessus avt la production, sinon les fraises sont pour les merles !!!
L'hiver (je l'ai fait il y a 15 jours) je coupe toutes les vieilles fleurs, vieilles fleuilles, et je traite à la Bouillie Bordelaise.
C'est du préventif pour une ptoduction + saine.
Ecart entre rangs env 40 à 50 cm, écart entre 2 plants à peu près idem.
Je ne laisse pas trop de gourmands, juste ce qu'il faut pour le renouvellmt, et tous les 3 à 4 ans je rachète des plants certifiés exempt de virus
Bon résultat avec : gariguette en non remontant, précoce
et avec mara des bois en remontants.
Tchao? Jean

patricia, je les replante fin août/septembre, en arrosant si le temps est sec.
Autre possibilité en mars/avril, mais on risque d'avoir peu de fruits la 1° année.
@+ Jean

Les périodes que je t'ai donné sont a-priori les périodes idéales.
Si tu veux le faire en février, pas de pb à mon avis; tu mouilles bien le sol avant, le plant devrait venir avec une motte de terre, évite de le faire en période de gel.
Bonne cueillette de fraises cet été !!!
Jean

meilleurs voeux a tout les jardinier
si tu veux refaire ton jardin choisi le coin le plus ensoleillé pour les fraisiers
enrichi le sol le plus possible (terreau compost fumier pelouse)car le fraisier est très gourmand
instale un film polyane noir perce les trous en croix et replante tes fraisiers
le film suprime presque les arrosages ,réchauffe la terre et évite le désherbage
bon jardinage simon

la honte c'est pour ceux qui ne cherchent pas a comprendre
ce n'est pas l'élevé qui comprend rien mais le prof qui explique mal
je reprend: le film est pose après avoir enrichi le sol car après on ne peu plus; il serre a protéger le sol des mauvaises herbes et maintien l'humidité
et réchauffe aussi la terre : on place le film après avoir nivelé le sol en enterrant les cotes pour éviter que les vent ne l'arrache puis on fait les trous et on plante les fraisiers dans les trous et on arroseau pieds des fraisiers ,,,quand c'est fini on ne vois que des fraisiers bien alignes sur une surface bien noire
ps:: quand il pleuvra il se formera certainement des flaques d'eau sur le film ;ilsuffira de percer un trou avec la pointe d'un couteau pour que l'eau s'infiltre dans la terre
bon jardinage
simon

j'ai oublié n ne place rien sur le film sauf peut être des pots de fleur avec des pétunias qui attireront les pucerons et des oeuillets d'inde qui repoussent des nuisibles et en+ ça fait joli

Bonjour,

Voici les informations que j'ai sur la culture des fraisiers... Je les tiens de mon oncle, il est maraîcher à St Gilles (30) et a plus de 55 000 pieds de fraisiers (guarriguette) sous serre (6-7? rangées par serre x 70m x 14 serres). Donc, ce que j'ai retenu de notre discussion sur la culture du fraisier est surtout valable dans le midi, sous serre orticole, à vous de repporter ça dans vos régions et à votre façon de cultiver.

Voilà de quoi compléter les précédents posts:

• Plantation: les faisiers aiment l'eau, mais pas l'eau stagnante. Il faut donc les planter sur une bute de 15 à 20 cm de hauteur. Il a deux rangés de fraisier par butte. L'espacement qu'il a est de 40cm entre les rangées et 20 cm entre chaques pieds. Il a posé un tuyau goutte à goutte prépercé qui alimente en eau les pieds des plants. La butte est bâchée par une bâche de culture trouée pour chacun des plants (bâche dessus blanc, dessous noir) et le tuyau est placé sous la bâche.
• Lui remplace les fraisiers chaque année (dans l'été, pour avoir une bonne production au printemps) mais il m'a aussi dit que 4 année de suite, c'était possible, même si la production est plus faible. Il m'a conseillé de faire un roulement de renouvellement sur 4 ans.
• La fraise a besoin du froid. En début d'hiver, il ouvre les serres pour que les fraisiers prennent le froid. Ensuite, il a une sorte d'éphéméride du froid tenu par les coopératives de maraîchers disant par exemple le 15 janvier, les fraisiers ont eû leur dose de froid. A partir de là:
• les plants plantés en été sont tondus (à la tondeuse si si...je l'ai vu, une tondeuse de base -acheté à Weldom- montée sur un chassi adapté pour la hauteur des buttes): l'objectif étant de supprimer toutes les feuilles qui vont obligatoirement faner pour laisser la place aux feuilles de printemps. Les stolons sont de la même façon supprimés car ils pompent l'énergie de la plante. Ces anciennes feuilles pourriraient et seraient le support aux maladies. A notre niveau, il faut donc supprimer physiquement les anciennes feuilles des plants et laisser uniquement le ou les corps des plants. Supprimer les stolons (sauf quelques uns pour le renouvellement).
• Il referme la serre. Traite à la bouillie bordelaise ET au souffre (poudre, pas liquide) pour prévenir l'oïdium. Serre fermée, celà va diffuser le souffre avec les beaux jours. Attention, jamais trop d'humidité (il ne doit pas y avoir de la condensation sur la bâche de la serre).


• Pour étaler la production, il a 4 serres chauffées (les tuyaux chauds passent dans les buttes), les fraisiers de ces serres sont en plus sous voile d'hivernage , il a aussi 5 serres dont les fraisiers sont juste recouverts d'un voile de forçage et 5 serres dont les fraisiers sont comme ça, sans rien d'autre que la serre.

De mon côté (je suis à 30 km au nord de St Gilles, piedmont des Cévennes), il m'a conseillé de mettre mes quelques plants sous tunnel (après suppression de toutes les feuilles des plants) dès le 20 janvier de cette année plus les couvrir par un voile d'hivernage en ayant mis le sulfate de cuivre (ou de la bouillie bordelaise) et le souffre avant. Puis simplement d'arroser les plants et de surveiller qu'il n'y ait pas de condensation dans le tunnel.

Pour les stolons (lui ne les gardent pas), il m'a dit qu'il fallait les planter dans un pots plastique (de 5x5cm) que l'on enterrera et obligatoirement les laisser pousser relié à la mère jusqu'à ce que les racines soient bien formées.

Voilà, j'espère que ces infos vous aideront.

@+

Avec tous ces conseils Patricia, nous ne pouvons avoir que de belles fraises.
merci Simon et néogardois.
Pour + d'infos j'ai eu l'occasion l'été dernier de visiter des serres de professionels de la fraise, pour étaler la production sur la saison, ils les rentrent en serre chaude tous les 15 jours environ.
Pour une meilleure polinisation, ils utilisent soit des abeilles soit des bourdons.Ils changent les plants également tous les ans, certains plants font un séjour dans un congélateur à -5°C, ceci leur permet dès la 1° année d'avoir une très bonne production.
merci à tous et toutes.
Jean