Hello Bijou3
Nom commun: Curcuma, Gingembre, Tulipe du Siam
Nom latin : Curcuma alismatifolia.
famille : Zingiberaceae.
catégorie : vivace à rhizome..
port : touffe évasée.
feuillage : caduc, longue tige engainante, feuilles brillantes, lancéolées, pointues à nervure centrale et parallèles fortement marquées et plus sombres.
floraison : en été, court épi central, inflorescence de 20 cm à grandes bractées et minuscules fleurs.
couleur : jaune et violet pour les fleurs (photo grand format -40 ko), bractées vertes pour les plus basses et roses à pointes légèrement verte en haut.
croissance : rapide de mars à octobre.
hauteur : 1m.
plantation : au printemps.
multiplication : par divisions des rhizomes au printemps, mettre les rhizomes à plat dans du terreau, enfouir très légèrement 3 à 4 cm environ.
sol : tourbe et terreau mélangé avec des petits morceaux charbon de bois et du sable grossier.
emplacement : ensoleillée, mi-ombre l'atmosphère doit être humide.
zone : 11 - 12.
entretien : se cultive bien en pot, arroser dés l'apparition des feuilles, à l'automne diminuer l'arrosage progressivement, laisser sécher le feuillage. A conserver à une température de 18°, reprendre progressivement les arrosages en mars.
NB: Ce genre de la famille du gingembre, comprend 40 espèces réparties dans les zones tropicales à mousson en Asie, Indes et Australie septentrionale.
Le rhizome jaunâtre ou orangé contient une huile volatile et de la curcumine (colorant). Chez certaines espèces il est utilisé comme condiment, colorant alimentaire et aussi pour teindre les tissus.
En Asie et en Indes, le curcuma depuis des siècles, est employée pour ses propriétés thérapeutiques (anti-bactérien et anti-inflammatoire), aussi en parfumerie et en cosmétologie pour soigner les problèmes d'acné.
Le plus connu:
Curcuma longa, syn. Curcuma domestica: Curcuma, Safran des Indes ou Souchet: appelé en Indes: Halad, Haldi, Hardra: entre dans la composition des curry, utilisé comme colorant alimentaire.
Les feuilles sont utilisées dans certains pays (Indonésie) pour parfumer le poisson. Les jeunes pousses et les inflorescences sont consommer par les Thaïs. Son rhizome est utilisé dans la pharmacopée asiatique pour soigner les douleurs et les distensions abdominales, les contusions, les hernies et les feuilles pour soigner les furoncles. Utilisée en phytothérapie pour éliminer les toxines du foie.
Curcuma zeodaria fourni une huile essentielle à odeur camphrée et des recherches sont en cours pour son utilisation dans le traitement de certains cancers.
Les épis floraux de certaines variétés entre dans la composition de bouquet : durée 15 jours environ.
Quelques espèces :
Curcuma amada:bractées roses pâles, fleurs jaune pâle, le rhizome utilisé comme condiment il a une odeur de mangue.
Curcuma amarissima: bractées roses pâles, fleurs jaune pâle.
Curcuma aromatica Salisb: bractées roses pâles, fleurs jaune pâle, utilisée dans la pharmacopée asiatique dans les traitements des convulsions.
Curcuma angustifolia Roxb: bractées rose et fleurs jaune pâle, les feuilles sont utilisées dans la pharmacopée asiatique.
Curcuma australasica originaire d'Australie (Nord et Queensland), fleur jaune et bractées roses au printemps avant le feuillage, pour l'ombre
Curcuma longa, syn. Curcuma domestica: bractées roses et fleurs jaunes, rhizome orangé.
Curcuma latifolia: inflorescence rose vif.
Curcuma petiolata: fleur jaune/blanc/violet
Curcuma parviflora 'Siam Snow Ginger' à fleur blanche
Curcuma roscoeana Wallich: bractées écarlate ou rouge orangé, fleurs jaunes, pour la mi-ombre lumineuse
Curcuma zeodaria, syn xanthorrhiza: fleurs roses et jaunes, bractées vertes et rouges.
