Les poireaux

salut a toutes et tous
voilà j'ai repiqué des poireaux l'année dernière avant l'hiver je crois et ils sont encore là au mois d'avril!!
Ils sont encore bons vous croyez???
et comment savoir si ils montent???
MERCI POUR VOS R2PONSES

Bonjour,
Oui, ils sont encore bons. J'en ai un petit peu de reste aussi dans le jardin. Tu vois qu'ils sont montés lorsque tu les épluches et que tu coupes les racines, si déjà le pied est renflé (en forme d'oignon) tu as toutes les chances qu'ils commencent à monter, sinon, en fin fin de saison, au coeur, tu as une grosse tige qui devient assez dure et là, tu peux uniquement utiliser les poireaux en morceaux, si tu sens que c'est pas trop filandreux quand tu coupes, dans des quiches avec des petits lardons, mais actuellement, l'hiver a été long et seulement quelques-uns commencent à monter.
Bonne journée A +

Bin oui ils sont encore bons !
S'ils montent tu verras une tige qui sortira du poireaux au milieu !

Bye!
widfara