Nefles

BONJOUR

j'ai un néflier...là aussi, c'est une expérience heureuse issue d'un noyau de néflier planté il y a 10 ans....c'est la première fois qu'il donne des fruits.....ils sont encore verts mais gros!!! (plus gros de ceux que l'on trouve au supermarché...)...j'ai lu qq part qu'il fallait les ceuillir les fruits et les pailler, le probème, c'est que je pensais que la cueillette ce faisait en hiver .....mais en hiver, je ne les ai pas cueillis car ils étaient encore petits..maintenant qu'ils sont gros, je voudrais savoir, si je dois les pailler et les mettre à l'abri..... pour indication, je vis en Italie.

merci

ciao

Coucou !

Je t'ai, en partie, répondu sur le post des radis

bonjour maloha
attention ily a 2 variétés de néfliers:
le néflier du japon (Eryiobotrya japonica) qui donne des fruits murs en mai/juin et le néflier commun (mespilus germanica) qui lui donne des fruits que l'on consomme blets après la gelée.
Tu as donc sans doute un néflier du japon et les fruits se cueillent murs bientôt et se consomment tout de suite .
Les varétés sauvages donnent des fruits plutôt petits et celles améliorées donnent des fruits beaucoup plus gros que l'on trouve sur les marchés.
Attention à bien surveiller les fruits et éventuellement à les traiter car ils prennent souvent des taches noires ,sorte de tavelure qui les rend peu mangeables.
J'ai du rabattre copieusement le mien car malgrés les traitements, je n'arrivais plus à avoir des fruits sains, et après 3 ans il m'en a fait plein qui jusqu'à présent ne sont pas toucher
cordialement claude

Bonjour Maloha
voici une recette de magret aux kumquets et nèfles
🔗 Magret aux kumquats et nèfles
Claude