Pour sécher les noix ?

Bonsoir !

J'ai cueilli plein de noix, je les ai mises dans des cageots de bois, et elles moisissent...

Certaines ont passé juste 1 nuit au corridor dans un sac en papier et elles mettaient déjà des taches vertes.

Est-ce si fragile que ça les noix ? Si juste la coque est moisie, est-ce qu'on peut tout de même manger les cerneaux ?

Et pour l'année prochaine, comment je fais pour assurer la garde des noix ?

Merci pour vos conseils !

bonsoir elios ,

chez nous, nous sortons les cageots au soleil ou dans la grange pour les faire sécher ...

normalement tu peux consommer les noix ou la coque est moisie...

si tu en as beaucoup , une fois séchée , ouvre les et mets les au congélateur pour les conserver plus longtemps ...

bonne soirée

Oup's... en faisant un petit tour dans mes message je vois que je n'avais pas vu la réponse de celui-ci ! Désolée...

Merci donc pour le conseil, qui servira pour cette année !

Pour les noix de l'année passée, je ne peux pas dire si finalement elles étaient bonnes ou pas, puisque la fouine n'en a pas laissé... je n'ai retrouvé que les coquilles dans la grange ! En tout cas ça n'a pas l'air d'avoir intoxiqué la bestiole en question, hélas...

dit voir tu as bien enlevé la coque verte quand tu as ramasse tes noix

car d'après ce que tu dit j'ai un doute

et normalement si tu enlèves bien la coque verte elles doivent se garder impec sans autre manutention que de les laisser assez étaler pendant un moment pour quelles sèchent bien

ensuite tu peux les mettre dans un cageots et les garder comme çà sans problème

Oui-oui, le vert c'était de la moisissure ! La coque verte était loin !

Par contre j'en avais mis une couche épaisse dans un cageot et direct à la cave, sans les sécher étalées...

ok il faut bien les étaler pendant environ un mois dans un endroit sec puis ensuite tu peux les mettre dans un grand cageot tout ensemble sans problème

Bonjour à toutes moi je suis au Québec et j'ai un noyer qui a commencer à me donner des noix l'année dernière. IKA 47 vous dites de bien enlever la coque verte mais j'aimerai savoir comment vous faites pour l'ôter c'est très collant si vous avez des trucs Merci

non pas de truc juste une bonne paire de gant pour éviter d'avoir les mains toutes vertes puis marron lol

par contre ce que je fais ici j'attend que le brou vert puis noir s'ouvrent tout seul et comme çà j'ai plus qu'à récupérer la noix toute propre

mais pas sur que chez toi au quebec tu puisses attendre assez pour cela