Orsetta, je les cueille après les premières gelées,donc en général en novembre, je laisse une partie de la queue sur le plant, çà sert de repère pour la taille faite après le 15 décembre.
Si le temps n'est pas trop froid,(climat breton) je laisse les plus petits 15 j à 3 semaine de plus, ils grossissent un peu.
Conservation dans des caisettes en plastique bleue que j'ai trouvé dans les supérettes (qui ont servies précédemment pour les champignons!) de la récup!
Ces caisettes je les range dans une caisse polystirène, que je laisse au jardin sur le tas de bois, avec 1 parpaing posé dessus pour qu'elle soit bien fermée ==> attention aux mulots!
Pour en faire mûrir qqs uns plus rapidement, les mettre une semaine près des pommes
Bonne soirée Jean
