Ce mois de juillet (avec 15 jours de décalage entre le Nord et le sud de la France, environ), on peut:
Semer les scaroles, batavias, romaines et frisées, des haricots verts nains (jusqu'au 15 juillet)…
Eclaircir les semis de betteraves, carottes, radis…
- Traiter contre les maladies (mildiou de la tomate et de la pomme de terre, oïdium des courgettes et concombres) et parasites
Récolter et faire sécher ail, oignons et échalotes
Repiquer les choux d'hiver, brocolis et rouges, salades (frisées, scaroles, laitues) et poireaux.
supprimer les pousses non porteuses de fleurs pour les courgettes.
Lutter contre les chenilles sur les choux en traitant avec du Bacillus thuringiensis. (bactérie naturelle parasite des chenilles)
Supprimer les stolons des fraisiers ainsi que les vieilles feuilles.
Blanchir les chicorées frisées en les coiffant d'un sous-pot sombre opaque.
Récolter l'ail, l'oignon, les poivrons, les aubergines, les courgettes, les concombres et cornichons, l'artichaut, les melons précoces, les betteraves, les premiers maïs doux, les haricots verts, les petits pois, les tomates et pommes de terre.