Le premier est un tamarillo, ou tomate d arbre. Petit fruit originaire du pérou. La peau n a pas un très bon goût, mais la chair le long de la peau oui, ainsi que celle qui entoure les pépins (ressemblant a ceux de la tomate). Legerement acide, et un peu plus sucre qu'une tomate.
On le mange en le coupant en deux, et a la petite cuillère, sans manger la peau généralement.
Le deuxième est un fruit de la passion. Plante grimpante, avec de superbes fleurs se transformant en délicieux fruits. On devrait en planter plus souvent chez soit. La peau est épaisse et dure, a l intérieur, un jus jaune citronne et doux entourant de nombreuses graines noires. Chair très riche en vitamines C notamment.
On ouvre le fruit comme un oeuf, et on mange l intérieur a la cuillère avec les graines, ou bien on enlevé la chair a la cuillère pour la boire dans un verre.
Pour pâques, c'est amusant d utiliser des fruits de la passion plutôt que des oeufs en chocolat.
Le troisième est un fruit du dragon ou pithaya. Fruit asiatique, on le trouve aussi a la peau jaune (autre variété). L intérieur est blanc avec de minuscule graines noires, comme un kiwi. On le mange a la cuillère, sans consommer la peau. Le goût est doux et rafraîchissant. Il pousse sur un cactus.
