J'ai lu que la récolte des coloquintes devait se faire en septembre lorsque les feuilles commencent à jaunir ou blanchir. Sauf que j'en ai qui sont déjà grosses et je ne voudrais pas qu'elles prospèrent davantage. Puis-je les couper dès maintenant sans risque pour leur conservation cet hiver ?
Merci de vos réponses.
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