ceci n'est pas un sirop mais une liqueur ...
1 litre d'eau de vie ou d'alcool de fruits
25 gr de fleurs et feuilles de thym frais
250 gr de sucre
* mettre le thym dans l'eau de vie
*laisser macérer 2 mois
*récupérer 3 verre de cet alcool et faire un sirop avec le sucre
*laisser refroidir
*feverser dans la bouteille
*mélanger
*filtrer au bout de 3 à 4 jours
boone journée et bonne recette ...
1 litre d'eau de vie ou d'alcool de fruits
25 gr de fleurs et feuilles de thym frais
250 gr de sucre
* mettre le thym dans l'eau de vie
*laisser macérer 2 mois
*récupérer 3 verre de cet alcool et faire un sirop avec le sucre
*laisser refroidir
*feverser dans la bouteille
*mélanger
*filtrer au bout de 3 à 4 jours
boone journée et bonne recette ...