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taille de rajeunissement

15 réponses · 8569 vues

1
je viens d'emménager dans une maison où il y a un jardin avec quelques fruitiers laissée à la pousse libre depuis 3/4 ans: j'aimerai bien les tailler correctement afin d'avoir des fruits cet été:
2 pommiers très touffus et hauts (pommes acides et toutes petites)
1 cerisier
2 groseilliers( je ne sais pas si ça s'appelle comme ça!)
merci beaucoup
marquise
2
Hi, Marquise;

Tu as des pommiers non greffés, donc des pommes "sauvages" ou des pommes à cidre.

Pour la taille, tu coupes tout à l'intérieur de l'arbre , tu aères l'intérieur, bon, ne tailles pas en période de gel !
Les cerisiers sont sensibles à la gomme, donc molo sur la taille et tu mets du goudron de Norvège sur les plaies .
Les groseilliers, ce ne sont pas des arbres, mais des arbustes du genre franboisiers , à rabattre en cette saison!

Adishatz
3
merci c'est quoi rabattre les groseilliers?
comme nous sommes sous la neige en ce moment je vais attendre fin février pour être en lune descendante à nouveau si il ne gèle pas trop encore!!!
je ne suis pas béarnaise d'origine et habite ici que depuis 3 ans mais le salut me touche merci calicoba
a + pour des détails sur les groseilles ... j'espère la confiture cet été!!!
marquise
4
Hi, Marquise;

Rabattre les groseilliers, c'est les couper à 20cm du sol, et virer tout le mort de cet arbuste .

Adishatz
5
beaucoup plus clair pour une novice en jardinage
je m'y mets dés le retour du beau!!

a+ marquise
6
Bonjour,

Je cherche des infos sur la taille de rajeunissement des fruitiers.
Si vous avez cela, je suis preneuse...

J'ai en effet plusieurs fruitiers âgés et qui étaient carrément à l'abandon depuis des années quand j'ai acheté la maison. Pour l'instant, je les ai taillés de façon à les "maintenir", mais il y aurait plus à faire, et je ne sais pas comment...

Merci d'avance.

Naia
7
coucou naia
je te conseil de prendre les service d'un spcialiste en taille. en effet, tous les arbres ne se taille pas de la même manière, ni a la même période, ils y en a à qui l'on peut enlever le vieux bois, comme les amendiers, et d'autre non, comme le citronnier par exemple, et là il te faut la mains d'un pro.

j'ais 24 arbres fruitiers chez moi, des agrumes:citrionniers, orangers, mandariner, des oliviers, amandier, pruniers, kaki, poirier et figuier et je peu te dire que moi la seule chose que je leurs fait c'est de la maintenence, pour ce qui est de la taille je fait appelel a l'expert, je suis plus trenquile et mes arbres s'en portent que mieux.

voilà désolée de ne pas pouvoir t'aider plus que ça.

bizzz a+
8
Sur le fond, tu as raison... Dans la pratique, le seul soucis c'est que j'ai fait venir 2 "experts" comme tu dis...

Pour le premier : "vos arbres sont trop vieux, ne peuvent plus donner de fruits, il faut les abattre"... dommage pour les 120 kg de prunes et 300 kg de pommes ramassées l'an dernier sur ces soit disant moribonds...
Sans parler des dizaines de kg de cerises que j'ai abandonné aux geais et des kg de poires volés par les sangliers...

Pour le second... Ben il faudrait d'abord que je gagne au loto pour pouvoir l'embaucher, vu les tarifs qu'il demande (2500 euro par arbre, et il y en a plus de 30 à rajeunir en tout, je te laisse faire le calcul). Il travaille bien d'après des relations qui ont testé,
Quant aux gens du coin, ils sont comme moi : la taille "régulière", on maîtrise, mais pas celle d'un arbre abandonné depuis 10 à 15 ans...

Pour tes arbres, tu devrais t'y mettre : la taille régulière n'est finalement pas si difficile et tout ce que tu risques c'est de rater quelques années de récoltes en confondant branches à bois et branches à fruits. Par contre, quel plaisir de le faire soi-même !

Naia
9
Pour la taille des fruitiers, il est un peu tard, cette année... car, pour les fruitiers (pommiers, cerisiers, pruniers), la taille se fait durant l'automne et l'hiver jusqu'à une température de -5°C maximum...

En général, ces tailles se sont en sorte de garder un équilibre dans la canopée des branches, en favorisant celles qui sont solides, pas trop vieilles, etc...
Un truc assez important, pour faire ces tailles, est de bien nettoyer la scie et de placer sur les coupes des branches de plus de 5 cm de diamètre, un mastic végétal qui permettra d'éviter que les blessures deviennent des portes d'entrées pour les maladies en tout genres...
Pour le reste, essaye de repérer les branches qui porteront cette année pour les coupes qui pourront être faites à partir de l'automne prochain...

Pour les poiriers, par contre, tu peux couper les "gourmands", ces fines branches qui filent sans porter de fruits...
Ha! Autre chose! On ne coupe jamais un arbre au moment de sa floraison... et c'est valable aussi pour les plantes d'ornements!
10
merci etienne pour tes précisions.

naia, a ce pris là moi j'ai mon tailleur pour des années, si je peux donner mon avis, c'est du vol Exclamation achette toi un bouquin sur la taille des arbres et fait le toi même, et avec ce qu'il te restera de ces 2500€ tu peut aller te faire un super resto avec ton homme. en fait ça n'est pas complique, moi j'ai vu qu'il evide mes arbre de l'intérieur.
quand a la taille de maintenence j'adore, comme je t'ai déjà dis, et je peu t'assurer qu'avec un sécateur je suis dangereuse, je coupe tout ce qui dépasse dingo dingo

bisous a+
11
Merci de vos renseignements mais, apparemment, on ne s'est pas compris. Ce que vous me décrivez, c'est ce que je fais régulièrement, tous les 2 ou 3 ans suivant les arbres.
Les pommiers, pruniers et poiriers en mars, les cerisiers en septembre. Pour l'anecdote, il gelait encore chez moi en fin de semaine dernière.

Ce que j'ai à faire, c'est "sauver" des arbres qui partent en chandelle, parce qu'ils n'ont pas été taillés depuis 15 ans. Et ca, ce n'est décrit dans aucun bouquin.
Typiquement, j'ai un prunier qui fait 18 m de haut (j'ai mesuré), et qui est constitué de 2 grandes branches NUES qui partent en Y de 30 cm du pied, et qui montent à 17 m de haut avant de se séparer en bouquets.
Le soucis est que cet arbre produit bien (du moins les 2 bouquets en haut), mais grandi encore tous les ans, en s'épuisant visiblement.
Mon soucis est de savoir quelle est la démarche pour couper ces 2 branches qui montent au ciel pour favoriser un redémarrage de plus bas.
Sur un olivier, ce serait couper toutes les branches du bouquet sauf une la première année, de façon à provoquer le redémarrage par en dessous, puis obliger l'arbre à "descendre" ainsi progressivement d'années en années.
Sur un pommier ou autre fruitier, comment puis-je faire ? Pareil ?

Merci de toute façon de vos réponses.

Naia
12
alors là je ne sais que te dire, je cède la place a etienne qui j'en suis sure sait bien plus que moi.
en tout cas je rest attentive au forum, ça m'interresse de connaître la solution.

bizzz a+
13
Bonjour Marquise,

Pour les groseilliers vieux, il faut couper à ras du sol toutes les vieilles branches. En conserver une douzaine qui ont deux à trois ans et quelques jeunes pousses vigoureuses. Tailler ces dernières à deux tiers de leur longueur, (tu enlèves 2/3) au dessus d'un oeil dirigé vers l'extérieur. L'oeil c'est le futur bourgeon.
Tailler en février.


Les cerisiers n'aiment pas trop être taillés. Tu peux couper tous les 4 ou 5 ans les branches les plus hautes, les branches mortes, qui ne produisent plus ou qui sont malades. Mais si tu coupes des branches de gros diamiètre il faut mettre un baume cicatrisant.
Tailler début novembre


Je suis nouvelle sur le forum, j'ai lu seulement maintenant ta demande... Tu le feras mieux l'année prochaine.
Un peu de Magie bon jardin.
14
Bonjour Naia,

Ton prunier est vraiment très haut. D'ordinaire ils mesurent entre 4 et 10 m Exclamation
Les pruniers craignent les coupes importantes. Celui qui t'a conseillé de le couper n'a peut-être pas tort. Mais je sais que ça fait mal au cool coeur de couper un arbre qui produit. Cepandant les pruniers poussent vite et tu pourrais trouver un compromis : planter un nouvel arbre maintenant et quand il fructifiera bien, essayer de rabattre le "vieux". Pour cela couper les deux grosses branches à 50 cm de l'intersection. N'oublie pas le baume cicatrisant. Mais ce n'est pas sur qu'il fabrique de nouvelles branches.
Tailler début novembre.


Pour tes pommiers et poiriers, couper les branches qui produisent de moitié, supprimer le branches mortes et celles qui ne produisent plus. Garder une forme ronde pour les pommiers et une forme pyramidale pour les poiriers.
Tailler début novembre.


Pour les cerisiers voir le courrier à Marquise.

Bisou
15
merci vivi

ns sommes en mai bientôt et je n'ai pas touché ni aux pommiers ni au cerisier bien fleuri je vais avoir pleins de cerises elles comencent à pousser..
pr les groseilliers j'ai "rabattu" mais comme pr les rosiers ne sachant pas trop comment faire à 3 yeux et bien résultat pas trop mauvais des grappes de groseilles poussent

et je suis très contentes on verra ce que donnent les pommiers en automne
mon petit potager est pas trop mal non plus et prend forme

marquise
16
Bonjour Naia,

Ton prunier est vraiment très haut. D'ordinaire ils mesurent entre 4 et 10 m Exclamation
C'est Vivi a écrit :


Je n'ai pas de photo sous la main, mais il faudra que j'en mette une, car c'est vrai qu'il est impressionnant. J'ai l'impression que ce sont des branches type gourmant qui, seules, sont restées, avant de se ramifier enfin, tout le reste mourrant progressivement. J'ai des pommiers et poiriers qui ont la même allure, mais en moins haut.
Il y a aussi des pruniers qui sont issus de rejets de pieds de greffe, et qui ont déjà visiblement une bonne quinzaine d'années. C'est révélateur de l'absence d'entretien... Ceux là, on les garde car les mini prunes qu'ils fournissent sont super pour faire des pâtisseries Cligne de l'oeil

Les pruniers craignent les coupes importantes. Celui qui t'a conseillé de le couper n'a peut-être pas tort. Mais je sais que ça fait mal au cool coeur de couper un arbre qui produit.


C'est effectivement bien le problème. Nous plantons progressivement la relève, mais nous voudrions essayer de sauver les vieux avant de s'avouer vaincus.

Pour cela couper les deux grosses branches à 50 cm de l'intersection. N'oublie pas le baume cicatrisant. Mais ce n'est pas sur qu'il fabrique de nouvelles branches.
Pour tes pommiers et poiriers, couper les branches qui produisent de moitié, supprimer le branches mortes et celles qui ne produisent plus. Garder une forme ronde pour les pommiers et une forme pyramidale pour les poiriers.
Tailler début novembre.


J'essaierai.
Je suis surprise de la période : novembre ?
J'avais appris à tailler fin août début septembre pour les cerisiers, fin de l'hiver pour les autres fruitiers.
C'est ce que faisais déjà mon grand père, qui vivait en Bretagne, c'est ce que font mes voisins. L'hiver est TRÈS rude chez moi, et très tardif (-20°C tout février, y compris dans la journée, et -5°C jusqu'à début avril le matin). Pas de contre ordre ?

Merci !!!!!!!!!!!!!

Naia