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Tutoriel sur la culture des tomates en général

Page 2/6 · 145 réponses · 43458 vues

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VIII - GLOSSAIRE

Certains termes peuvent vous paraître barbares - incompréhensibles

Ce glossaire qui sera régulièrement édité pour y ajouter des mots vous permettra je l'espère de ne plus rien avoir comme interrogations

Ce sera dans l'ordre alphabétique, avec si possible le plus possible de photos

==> gourmand
GourmandUne image vaut 1000 mots comme disent les quebecois ! Voila ce qu'est un gourmand : une tige principale bis poussant à l'aisselle branche de feuilles/tige principale

Beaucoup la coupe à tort, mais cette tige, comme la principale peut produire des fruits... si on peut en laisser autant que l'on veut sur des tomates cerises, il faut restreindre ce nombre sur les tomates dites "grosses" à 1 voire deux gourmands, qui sinon retardent trop la production... sur les grappes 3 gourmands peuvent sans problèmex cohabiter avec la tige principale
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Bonjour Elendir;

Merci ! Merci ! et encore Merci !
pour toutes ces infos sur les tomates.
Je plante chaque année des tomates, j'ai fait une fois le semis mais cela n'a rien donné.
Je pense que j'ai sans doute fait des mauvaises manips.
Je m'étais alors rabattu sur des plants d'espèces hybride F1, que je trouve mieux.
Cette année, je vais faire le semis, normalement ce week-end et je vais suivre tes conseils.
Bonne journée.
Amicalement. Fiesta David Crockett Bisou Hello, Kikou, Bonjour
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t'as de la chance pivoine moi je vais attendre encore un peu ici fait encore bien froid la nuit...
4
Bonjour Gwenzilla,
C'est vrai que chez nous, en Midi-Pyrenees, on est un peu privilégié. Mais il gèle encore la nuit.
Les semis de tomates se font sous abri au chaud donc dedans.
Je viens de m'acheter une mini-serre car avant je faisais dans des barquettes en polystirene et il y en avait un peu partout.
Bonne journée.
Amicalement Bravo ! Fiesta Fantasia Siffle David Crockett
5
oui mais je pourrai pas garder mes semis en intérieur trop longtemps... vu que je suis nounou ca va être problématique de laisser mes plants a la lumière a l'intérieur lol

j'ai bien un genre de mini serre mais il fait encore moins je sais pas combien la nuit ici même sous abris (il fait a peu près zéro dans ma voiture le matin ds le garage lol) donc...

Bisous et bon semis Cligne de l'oeil
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Y'a pas de quoi ce topic est fait pour aider Heureux
Les semis peuvent et même doivent être faits en intérieur vers 21°C, mais surtout une fois que les plants seront sortis de terre, la nuit faut les exposer au froid sinon ils vont filer...

Jusqu'à 3 voire 2°C tu peux les exposer... en dessous c'est quand même dangereux

mais ne surtout pas les laisser tout le temps à 21°C sinon ils vont trop grandir et casser Cligne de l'oeil
Bon courage moi les semis ce sera tout début juin (médecine oblige Heureux)
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merci elendir toujours la voix de la sagesse Cligne de l'oeil Rire (lol)

tu penses que si je fais mes semis en intérieur et que je les mets ds mon garage une fois sortis c bon ou ils vont manquer de lumière? j'ai peur de les rentrer sortir le soir et le matin en fait je voudrais pas les abîmer...

bisous
8
En fait c'est simple ^^
Le jour de la lumière et si possible 15°C au minimum
La nuit ben de l'obscurité, une ambiance plutôt sèche (enfin pas 5% d'humidité quand même ^^) et si possible entre 5 et 10°C

voilà et avec ça ça devrait bien aller, quand les premières vraies feuilles apparaissent tu repiques en mettant le plus de tige dans la terre (sans la briser bien sur ^^) et tu auras de belles tomates ^^
9
mouf ca va pas être simple... je crois que je vais attendre qu'il fasse moins froid ca sera plus simple et la je les mettrai ds ma mini serre au coin de la maison pour être a l'abris du vent...

ca se passe bien pour toi? moins difficile que le 1er trimestre?

bisous
10
Bonjour,
J'ai semé il y a 5jours des graines de tomate Roma et Monte-Carlo (hybride) dans des pots en tourbe dans une mini serre et j'ai mis tout cela sur ma chaudière au noir.
Ce matin j'ai vu du changement puisque j'ai quelques tomates qui sont sortis.
Dois -je sortir ces pots et les mettre à la lumière et remettre ma serre au noir pour que les autres sortent ?
Je suis un peu perdue ?
Je pense les mettre sur le rebord de ma fenêtre mais pour la nuit je ne sais pas. J'ai peur qu'elles filent comme l'année dernière.
J'attend vos réponses avec impatience.
Bon week-end. Rire (lol) Fiesta Siffle
11
En fait le problème est somme toute simple ^^
- les graines qui ne sont pas encore sorties sortiront de façon optimale à 21°C

par contre les tomates qui sont déjà sorties, faut absolument pas les mettre à 21°C sauf si la lumière est importante
En somme tu dois leur fournir de la lumière proportionelement à la température
ex : avec 25°C le jour et 15°C la nuit, tu peux les mettre pleine lumière au bord de ta fenêtre
Par contre, si comme je le pense tu ne peux leur fournir de tels écarts de températures, mieux vaut les mettre dehors et les rentrer seulement si la température est inférieure à 3°C ou bien s'il y a des intempéries

pour le reste je te renvois à ce que j'ai écris p1 de ce topic, je pense que c'est explicite Cligne de l'oeil
si d'autres questions, je suis là (mais pas avant samedi prochain par contre...)
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bonjour à tous Hello, Kikou, Bonjour
comme chaque année je vais faire mes semi,
moi justement j'habite un petit village a cote epernay , tu la nommé plus avec ta carte de france
et l'année dernière notre récolte de tomate a fini a la poubelle , mais quand je dit tout s'est vraiment tout , et il n'y avait pas que moi beaucoup de personne autour de moi dise que s'est a cause du mauvais temps que nous avons eux très mauvais été
donc j'espère avoir un peu plus de chance cette année
se que j'ai appris en te lisant s'est qu'il ne faut pas prendre les boutures que l'ont retrouve dans le jardin , (s'y le pied a ete arracher a cause de maladie )
merci
sa fait plaisir de voire que nos jeune aime le jardinage que se n'est pas réserver au ''vieux "" HihiHi!!!
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coucou !

Manoli: non c vrai que c sympa la mixité d'âge chacun a qqechose a apporter...

j'ai un soucis cette année... on avait un jardin a l'extérieur mais on ne pourra pas le reprendre... du coup on va pouvoir planter moins de choses snif et faudra trouver un nouveau coin pour mettre les tomates... mais ou?

Bisous a tous et bons semis !
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Bonjour à tous et toutes!
Bravo Elendir pour ce super tuto, tout plein de bons conseils!
Tout à fait d'accord avec toi manoli pour l'été dernier : il a été bien pourri.. Pauvres tomates, pommes de terre, oignons et autres, ce fut triste!
Et je vous suis pour les semis de tomates : éviter de trop les exposer au froid, en général on les place en terre quand les gelées ne sont plus à craindre si je ne m'abuse. Par contre, les semis filent s'ils sont faits en intérieur et restent au chaud trop longtemps.
Pour ma part, les semis sont juste lancés, suite au prochain épisode.
Bons débuts de culture Heureux
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On avait fait l'an passé des cartes du mildiou... mais bon effectivement en tant qu'urbain avec un tout petit jardin protégé par une haie de thuyas, j'ai été très épargné...

Effectivement faut pas planter en pleine terre maintenant, car on est pas à l'abri d'un bon gel, de toutes façons jusqu'au saints de glace, ça peut arriver
néanmoins dans mon coin on bénéficie de l'effet de chaleur urbaine et de la douceur de la seine (je suis dans une boucle de la seine ^^)

Pour cet été, je prépare un nouveau tuto qui montre jour après jour comment s'occuper d'un pied de tomate cerise et également un pied de non cerises Heureux
en attendant de semer début juin (contre ma volonté Très Heureux), bon courage à vous Cligne de l'oeil Et je propose que l'an prochain je vous fournisse en graines autrement meilleures que celles des jardineries... en tout cas plus surprenantes Très Heureux
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ben moi je suis partante pour les graines! si celles de cette année donnent qqe chose... embarrassé (oops) tu crois que je pourrais garder mes graines de cette année pour l'an prochain d'ailleurs? bon je pense que je vais mettre mes petits plants en pots en attendant les st de glace (fin avril je crois?) pour pouvoir les rentrer la nuit ds le garage et après je les plante en terre...
je peux les laisser combien de tps en godets avant de les repiquer en pots ou en terre?
mon mari veut mettre du fumier ds la future plate bande de tomates bien ou pas bien?

tu vois j'ai encore plein de questions lol

bonne semaine gros bisous
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Oui, tu peux très certainement garder des graines de tomates plus d'un an Très Heureux
En moyenne bien conservées ça tient 5 à 10 ans, j'ai un ami qui en a fait germer 18 ans après avec un taux de 40% donc c'est pour te dire (bien sur ça tient plus longtemps dans une boite d'aspirine effervescente vide que dans une enveloppe de papier Cligne de l'oeil)

Les saints de glace tombent toujours vers la mi-mai (le 12 entre autres je crois), bref les pots... ils vont peut être pas suffir, mais bon je sais pas moi Très Heureux

En général il faut repiquer au stade 2 vraies feuilles, mais tu peux attendre un peu plus si tu veux
Pour planter en terre, il faut au moins que la tige fasse un demi centimètre de diamètre et soit très solide... bref bien exposée au froid avant... sinon ça ira pas Très Heureux

Le fumier il est vraiment un peu tard pour en mettre, les tomates détestent le fumier frais... bon s'il a été vieilli avant tu peux en mettre, mais avec parcimonie, ça brûle les racines quand c'est pas assez vieux Heureux
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ok d'ac merci ! pour le fumier j'en prendrai ds le jardin il y est déjà depuis plusieurs semaines...

bon faut que je m'y mette qd même j'ai même pas encore planté mes graines ... la honte !

Il ya un vent a décorner les boeufs ce soir j'espère que ca va pas durer... aitant la pluie ou la neige me gênent pas trop (bon pour jardiner c pas top mais...) autant le vent j'aime pas du tout...

Bon dimanche et gros bisous
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Bonjour à tous et à toutes,
Voilà cela y est j'ai semé mes graines de tomates le 25 février et maintenant je vois arriver entre les cotylédons les premières petites feuilles, mais malheureusement pas dans tous mes plants.
J'ai suivit à la lettre la manière d'Elendir et j'en suis super contente. Merci.
J'ai semé deux variétés, la première : "Monte Carlo hybride F1 et la seconde la Roma, c'est elle qui me porte le plus de soucis, elle végété et est plus longue que l'autre.Pour vous dire sur 6 semis de Roma je n'en ai que 3 de bien potable et pourtant j'ai fait la même manipulation.

En ce moment la journée, elles sont sur le rebord de la fenêtre de ma cuisine, et la nuit je les rentre dans le garage.

Voilà ou nous en sommes pour l'instand. (pour les tomates)

J'ai semé aussi hier au chaud, en mini serre, trois melons "Diego hybride F1" et trois aubergines de Barbentane. Et j'ai mis tout cela sur ma chaudière.

J'ai fait aussi le semis de laitues et de poireaux.
Mais cela je les ai mis, en terrine polystyrène dans la serre dehors sur ma terrasse.

Par la déchèteries de mon village, je peux avoir du compost, j'en ai alors commandé 2 sacs.
Est ce que je peux en mettre à tous les légumes et fleurs ? Et comment faire : à la plantation ou à l'entretien ?

Bon Dimanche de Rameaux à tout le monde.
A plus... Hello, Kikou, Bonjour souci
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Bonjour,
Je suis ce poste avec attention mais à coté de vous je suis une petite joueuse, je fais pousser mes tomates afin d'intéresser mes enfants au jardinage et à la dégustation de légumes frais: un pied par enfant que j'achète chez un pépiniériste, je choisi des tomates colorées et "bizarres" comme les tomates oranges qui l'année dernière ont été délicieuses bien que je sois en région parisienne. Vos conseils vont nous permettre d'avoir de beaux plants et faire la joie de mes enfants.
Enfin je suis à la recherche de tomates roses et de celles très charnues que l'on peut couper comme des steacks
MEL
21
Bien le bonjour ^^
Alors dans l'ordre...

gwen : s'il a commencé à vieillir c'est mieux, mais surtout n'en mets pas dans la terre à semis, tu assassinerai tes plants à coup sur...
Mélange le à du terreau universel (pas du potager, déjà bien trop enrichi) dans des proportions raisonnables, et laisse reposer ensuite quelques mois (au minimum 1 quand même)
Ensuite à la plantation, il sera judicieux de creuser un trou et de emttre une petite couche de terreau normal : afin que la plante puisse commencer à bien s'enraciner dans le sol avant de rencontrer le fumier ! (ce qui t'évitera de "choquer" ta plante)

pivoine : pour celles qui sont trop hautes, elles sont donc en train de filer... une seule solution : tu vas doucement les enlever de leur godet et les replanter dans un pot plus grand, en prenant bien soin de les enterrer jusqu'à 0,5 cm des cotylédons... Ensuite, pense à les mettre à l'endroit le plus clair possible, à la rigueur dehors s'il n'y a ni vent ni pluie, ou bien avec un pare-vent transparent s'il y a du vent : en effet si elles sont dehors, elles ne fileront pas, car, la nature faisant bien les choses, températures et luminosité sont liées, ce qui n'est pas le cas à l'intérieur
Dernier élement, il ne faut pas oublier que 90% de la luminosité est perdue dès 50cm derrière une vitre (double vitrage), donc faut vraiment les mettre le plus proche possible
Pour le compost, je ne peux te répondre que pour les tomates : elles adorent, mais évidemment pas comme terreau de semis Cligne de l'oeil Donc tu peux en mettre dans le trou de plantation définitif, ça devrait bien marcher !

Mélusine : Pour tes enfants, il existe différentes variétés de tomates assez introuvables mais qui valent le détour, pas forcément au niveau gustatif, et ecore... je pense entre autre à poire jaune (toute jaune ^^), à ananas orange (énorme et d'un goût inégalable et inégalé), nuit australe (la meilleure tomate noire à ma connaissance), etc...
sinon pour ta recherche, dis moi si de la rose de Berne te conviendrait. Gustativement elle a tout pour elle, mais je ne suis pas sûr qu'on puisse la découper comme des steak Cligne de l'oeil
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Bonjour Elendir,
Merci encore pour tes conseils et infos,
si tu n'étais vraiment pas là : que ferions nous ?
c'est super ta gentillesse.
Je vois d'après ce que tu me dis que mes tomates ont filer, elles sont toutes un peu trop grandes, donc je vais faire ce que tu m'as écrit dés ce matin.
Elles sont en godets de tourbe de 6 cms et après comme grandeur je n'ai que du 8 cms, j'espère que cela va aller. C'est des pots que je destinais au repiquage après les vraies feuilles mais je vais en acheter d'autres.
Dés que je pourrai faire des photos, je les mettrai de suite sur ce tutoriel, cela pourra aider certaines personnes.
Encore merci.
Bonne journée. Fiesta Siffle Hello, Kikou, Bonjour
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si tu n'as pas encore repiqué, je te conseille de viser plus haut
Je repique en pot de diamètre 14 cm pour une profondeur identique
Ainsi ce repiquage permet d'attendre la plantation définitive et d'éviter trop de repiquages qui certes favorisent l'enracinement, mais aussi fragilisent la plante !

J'ai une ancienne photo qui devrait t'illustrer cela (enfin ancienne... façon de parler elle a même pas un an ^^)
Dans l'ordre
- petits plants de tomates juste avant repiquage (seulement ceux dans les yaourts, les autres sont encore trop jeunes Cligne de l'oeil)... édit : en fait c'est la deuxième rangée les tomates, celle de devant ce sont des oeillets d'inde (je vous en filerai à tous pour l'an prochain, ça pousse trop bien, ça attire les abeilles et fait fuir les nématodes ^^)
- les deux autres photos représentent des plants tout justes repiqués, certains (pots marrons) un peu plus précosémment que les autres (bolin*)

Avant repiquageRepiquageApres repiquage

Et je te dis une erreur que j'ai fais l'an passé : les pots en tourbe : très très mauvais ça gère horriblement mal l'humidité... Donc mieux vaut recycler yaourts et autres petits pots, à conditions qu'ils aient un trou (une bête perceuse ou un compas suffisent) et surtout aient un fond plus petit que la surface, pour repiquer facilement... sinon ça coince ^^)

Si y'a d'autres questions, je suis là !
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Bonjour Elendir,
Oh zut ! j'ai repiqué mes tomates hier après midi, dés que j'ai lu ta réponse je l'ai fait aussitôt. C'est la première fois que j'arrive à ce stade.

Mais j'ai repiqué ces plants qui avaient filer dans de trop petit pot, comme tu dis qu'il faut du diamètre 14, moi c'est trop juste alors !

Une question encore : comme j'ai repiqué maintenant, vais-je devoir le refaire quand j'aurai les vraies feuilles. Elles arrivent juste un peu mais sans plus.

De plus en repiquant, je me suis aperçue que les plants de cotylédons n'avaient pas trop de racines :
est ce normal ?

Bonne journée Bisou Bravo ! Fiesta
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Pour les racines, tu en as peut être perdu une partie au cours du repiquage, mais ça c'est bien, ça va stimuler le reste à croître...
Généralement au début il y a la même longueur de racine que de plant "émergé" donc pas gravissime qu'il y ait peu de racines Cligne de l'oeil

Disons que oui tu vas devoir le refaire d'ici 1-2 semaines car avec 8 cm de diamètre, ça ne sera pas viable pour le développement du plant, et ce dès les prochains jours Heureux

Néanmoins laisse passer au moins une semaine, ça ne devrait pas gêner, surtout si comme tu me dis il y a peu de racines ! Quand les racines auront envahi tout le pot, là il vaudra mieux repiquer !