Ingrédients
Équivalences
- 2 carottes
- 1 poireau
- 200g haricots verts
- 600g d'aiguillettes de poulet
- 100g petits pois
- 1 botte ciboulette
- 20cl créme fraiche
- 1c à s. d'huile d'olive
Aiguillettes de poulet aux petits légumes et à la créme parfumée
2 
1 poireau
200 g de haricots verts
600g de d'aiguillettes de poulet
100 g de petits pois
1 bottes de ciboulette
20 cl de créme fraiche
1 c à s. d'huile d'olive
Pelez les carottes et les coupez en batonnets de 10 cm. Meme chose avec le poireau , équetez les haricots . plongez tous les legumes 4 min dans l'eau bouillante salée puis égouttez- les .
Préparer des petits fagots de légumes mélangeés et enroulez autour de l'aiguillettes de volaille . Maintenait le tous avec de la ficelle.
Faire revenir les petits roulés dans l'huile d'olive jusqu'a ce qu'ils soient dorés et poursuivre la cuisson a feu doux 10 min ajouter la créme et laisser mijoter 3 min .
Parsemer de ciboulette ciselée et servez. :
2
1 poireau
200 g de haricots verts
600g de d'aiguillettes de poulet
100 g de petits pois
1 bottes de ciboulette
20 cl de créme fraiche
1 c à s. d'huile d'olive
Pelez les carottes et les coupez en batonnets de 10 cm. Meme chose avec le poireau , équetez les haricots . plongez tous les legumes 4 min dans l'eau bouillante salée puis égouttez- les .
Préparer des petits fagots de légumes mélangeés et enroulez autour de l'aiguillettes de volaille . Maintenait le tous avec de la ficelle.
Faire revenir les petits roulés dans l'huile d'olive jusqu'a ce qu'ils soient dorés et poursuivre la cuisson a feu doux 10 min ajouter la créme et laisser mijoter 3 min .
Parsemer de ciboulette ciselée et servez.
2 1 poireau 200 g de haricots verts 600g de d'aiguillettes de poulet 100 g de petits pois 1 bottes de ciboulette 20 cl de créme fraiche 1 c à s. d'huile d'olivePelez les carottes et les coupez en batonnets de 10 cm. Meme chose avec le poireau , équetez les haricots . plongez tous les legumes 4 min dans l'eau bouillante salée puis égouttez- les .
Préparer des petits fagots de légumes mélangeés et enroulez autour de l'aiguillettes de volaille . Maintenait le tous avec de la ficelle.
Faire revenir les petits roulés dans l'huile d'olive jusqu'a ce qu'ils soient dorés et poursuivre la cuisson a feu doux 10 min ajouter la créme et laisser mijoter 3 min .
Parsemer de ciboulette ciselée et servez. :
2 1 poireau 200 g de haricots verts 600g de d'aiguillettes de poulet 100 g de petits pois 1 bottes de ciboulette 20 cl de créme fraiche 1 c à s. d'huile d'olivePelez les carottes et les coupez en batonnets de 10 cm. Meme chose avec le poireau , équetez les haricots . plongez tous les legumes 4 min dans l'eau bouillante salée puis égouttez- les .
Préparer des petits fagots de légumes mélangeés et enroulez autour de l'aiguillettes de volaille . Maintenait le tous avec de la ficelle.
Faire revenir les petits roulés dans l'huile d'olive jusqu'a ce qu'ils soient dorés et poursuivre la cuisson a feu doux 10 min ajouter la créme et laisser mijoter 3 min .
Parsemer de ciboulette ciselée et servez.