Ingrédients
Équivalences
- 1 boite de concassé d'artichauts
- 1 citron jaune ou vert
- basilic
- 8 petites pommes de terre
- 3 cl d'huile d'olive
- 8 aiguillettes de poulet
- 1 bouquet de ciboulette
aiguillettes de poulet.
1 boite de concassé d'artichauts,1 citron,jaune ou vert,du basilic.8 petites pommes de terre.3 cl d'huile d'olive.8 aiguillettes de poulet,1 bouquet de ciboulette.
cuire les pommes de terre pendant 20 mn dans de l'eau salée.
pendant ce temps,cuire les aiguillettes environ 15 mn à feu modéré à la poêle.
au terme de la cuisson,égoutter les pommes de terre,les couper en 2 dans le sens de la longueur puis les rissoler à l'huile d'olive,saler,poivrer.
réchauffer le concassé au bain-marie,en plongeant la boite fermée directement dans l'eau pendant 5 mn.
dresser dans un petits ravier les pommes de terre surmonttées de concassé & d'une lamelle de poulet.
décorer la ciboulette.
1 boite de concassé d'artichauts,1 citron,jaune ou vert,du basilic.8 petites pommes de terre.3 cl d'huile d'olive.8 aiguillettes de poulet,1 bouquet de ciboulette.
cuire les pommes de terre pendant 20 mn dans de l'eau salée.
pendant ce temps,cuire les aiguillettes environ 15 mn à feu modéré à la poêle.
au terme de la cuisson,égoutter les pommes de terre,les couper en 2 dans le sens de la longueur puis les rissoler à l'huile d'olive,saler,poivrer.
réchauffer le concassé au bain-marie,en plongeant la boite fermée directement dans l'eau pendant 5 mn.
dresser dans un petits ravier les pommes de terre surmonttées de concassé & d'une lamelle de poulet.
décorer la ciboulette.