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Aiguillettes de poulet au sirop de liège

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • aiguillettes de poulet
  • beurre
  • vinaigre balsamique
  • bouillon de volaille (eau + cube)
  • sirop de liège
  • pruneaux dénoyautés
  • tranches fines de lard
Recette certifiée 100% sans IA
Aiguillettes de poulet au sirop de liège

Voici une recette du pays délicieuse et très facile à réaliser !

Ingrédients :
- aiguillettes de poulet
- beurre
- vinaigre balsamique
- bouillon de volaille (eau + cube)
- sirop de liège
- quelques pruneaux dénoyautés
- autant de tranches fines de lard

1. Fais fondre du beurre dans une poëlle anti adhésive;
2. Fais rissoler les aiguillettes de poulet;
3. Déglace ensuite avec du vinaigre balsamique;
4. Mouille avec le bouillon de volaille et réduis le feu;
5. Ajoute une à deux cuillers à soupe de sirop de liège;
6. Ajoute les pruneaux que tu auras enrobé d'une tranche de lard;
7. Laisse réduire jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse.

Bon appétit !

Il y a encore plein de recettes sucrées salées à base de sirop de liège. Essayez, vous m'en direz des nouvelles...
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Coucou,

Je viens de faire du poulet au sirop de liège pour ce dimanche midi. Je n'avais pas de pruneaux, alors, j'ai mis des raisins secs à la place. Ils se sont régalés tous les deux à la maison. Je fesais déjà plus ou moins cette recette, mais, je ne mettais pas de vinaigre et je mettais des pommes comme accompagnement. Je dois reconnaître que ta version est meilleur. Alors, avec ta permission, je ferrai dorénavant ta recette. Merci de tous coeur.

BIZZZZZZZZZZZ

HUKSI Très Heureux Razz (Ha ouaip :-p)
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