Ingrédients
Équivalences
- 800g d'ailerons ou de pilons de poulet
- 2 gousses d'ail pressees
- le jus d'un citron vert
- 4 piments frais coupés en 4
- sel
- 3 càs d'huile
- 100 g ne noix de cajou
- 2 poivrons emincés
Ailerons ou pilons poulet aux noix de cajou
pour 4 personnes
800g d'ailerons ou de pilons de poulet
faire mariner le poulet 15 mn avec
2 gousses d'ail pressees
le jus d'un citron vert
4 piments frais coupés en 4
+ sel
faire griller le poulet sur la braise ou grill
recuperer les piments de la marinade et les faire sauter à la poêle dans 3 càs d'huile avec :
100 g ne noix de cajou et 2 poivrons emincés
mélanger avec le poulet et servir chaud
pour 4 personnes
800g d'ailerons ou de pilons de poulet
faire mariner le poulet 15 mn avec
2 gousses d'ail pressees
le jus d'un citron vert
4 piments frais coupés en 4
+ sel
faire griller le poulet sur la braise ou grill
recuperer les piments de la marinade et les faire sauter à la poêle dans 3 càs d'huile avec :
100 g ne noix de cajou et 2 poivrons emincés
mélanger avec le poulet et servir chaud