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Ailes de poulet

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 cs de jus de citron
  • 1/3 de tasse de sauce soja
  • 1/2 cc de gingembre frais râpé
  • 10 ailes de poulet
  • 2 cs de miel
  • 2 cs de concentré de tomate délayé dans 1 CC d’eau
Recette certifiée 100% sans IA
AILES DE POULETS
Pour 4 personnes
2 cs de jus de citron
1/3 de tasse de sauce soja
1/2 cc de gingembre frais râpé
10 ailes de poulet
2 csde miel
2 cs de concentré de tomate délayé dans 1 CC d’eau

Mélanger le jus de citron, la sauce soja et le gingembre dans un grand plat
Ajouter les ailes de poulet et bien les imprégner du mélange. Couvrir le plat et laisser reposer 4 heures au réfrigérateur
Egoutter les ailes mais en gardant la sauce
Mélanger-la avec le miel et le concentré de tomate
Badigeonner les ailes de ce mélange et mettre au gril pendant 5/8 minutes. Retourner les ailes en n’oubliant pas de les badigeonner de nouveau. Remettre au gril encore 10/15 minutes.