Ingrédients
Équivalences
- 115g de miel
- 125ml de sauce soja
- 3 gousses d'ail pillées
- 1 c à sp de gingembre frais râpé
Ailes de poulet au miel
Pour 32 pièces
115 g de miel, 125 mml de sauce soja, 3 gousses d'ail pillées, 1 c à sp de gingembre frais râpé.
Préchauffez le four à température élevée. Coupez les ailes de pulet en 3, au niveau des articulations. Jetez les ailerons.Dans un saladier, mélangez le poulet avec le miel, la sauce soja, l'ail et le gingembre. Remuez bien pour enrober les ailes de ce mélange. Plachez les ailes dans un grand plat peu profond. Badigeonnez-les avec la marinade restée au fond du saladier. Faites cuire trente minutes à four très chard jusqu'à ce que les ailes soient dorées. Servez chaud dans des petits récipients apéro.
Pour 32 pièces
115 g de miel, 125 mml de sauce soja, 3 gousses d'ail pillées, 1 c à sp de gingembre frais râpé.
Préchauffez le four à température élevée. Coupez les ailes de pulet en 3, au niveau des articulations. Jetez les ailerons.Dans un saladier, mélangez le poulet avec le miel, la sauce soja, l'ail et le gingembre. Remuez bien pour enrober les ailes de ce mélange. Plachez les ailes dans un grand plat peu profond. Badigeonnez-les avec la marinade restée au fond du saladier. Faites cuire trente minutes à four très chard jusqu'à ce que les ailes soient dorées. Servez chaud dans des petits récipients apéro.