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Ailes de poulets aux légumes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 750 g d'ailes de poulets
  • 30 cl de vin blanc
  • 2 oignons
  • 2 petites courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 1 terrine de volaille
  • 4 gousses d'ails
Recette certifiée 100% sans IA
Ailes de poulets aux légumes.

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Ingrédients:

750 g = 12 ailes de poulets.
30 cl de vin blanc.
2 oignons.
2 petites courgettes.
1 poivron rouge.
5 cl d'huile d'olive.
1 terrine de volaille.
4 gousses d'ails.


Préparation:


laver et éplucher une peau sur 2 et couper en petits dés les courgettes.
laver et couper en gros dés le poivron rouge.
ôter la pelure et émincer les oignons.

dans une grande poêle ajouter:
l'huile d'olive,les ailes de poulets.
faite revenir 10 minutes.
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ajouter dessus les ailes de poulets
les dés du poivron rouge,les courgettes,ails entières.
le vin blanc,la terrine.
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mettre le couvercle de la poêle.
cuisez à l'étouffer 30 minutes

laisser réduire un peu.
verser dans un grand plat et reserver.

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