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Barquettes aux blancs de poulet

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 3 cuil à soupe de crème
  • sel
  • poivre
  • curry
  • pâte brisée
Recette certifiée 100% sans IA
BARQUETTE AUx BLANCS DE POULET

(avec restant de poulet cuit)

Découper le poulet en petits morceaux.
Les disposer dans des empreintes (moules mous)
Battre 3 oeufs, 3 cuil à soupe de crème, sel, poivre, et curry.
Verser sur les morceaux de poulets
Découper à l'aide d'emporte pièce de la pâte brisée,
qui sera disposer ensuite sur le dessus des empreintes.

cuire à four th 180° 15mn
Server avec une salade.

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