Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet
- un verre de bouillon de volaille
- 1 càs de sucre roux
- 4 càs de vinaigre de cidre
- 1 botte de menthe
- du riz
Blanc de poulet à la menthe
pour 4 personnes: du riz, 4 blancs de poulet, un verre de bouillon de volaille, 1 càs de sucre roux, 4 càs de vinaigre de cidre, 1 botte de menthe.
Portez à ébulition le bouillon de volaille, ajoutez le sucre roux et le vinaigre.
Eteignez le feu, couvrez et laissez infuser 1/2h
Faites cuire votre poulet et votre riz.
Hachez la menthe
Coupez le poulet en dés et intégrez le au riz.
Intégrez la menthe au bouillon et refaites bouillir.
Versez le bouillon sur le riz au poulet... et voilà!
pour 4 personnes: du riz, 4 blancs de poulet, un verre de bouillon de volaille, 1 càs de sucre roux, 4 càs de vinaigre de cidre, 1 botte de menthe.
Portez à ébulition le bouillon de volaille, ajoutez le sucre roux et le vinaigre.
Eteignez le feu, couvrez et laissez infuser 1/2h
Faites cuire votre poulet et votre riz.
Hachez la menthe
Coupez le poulet en dés et intégrez le au riz.
Intégrez la menthe au bouillon et refaites bouillir.
Versez le bouillon sur le riz au poulet... et voilà!