Ingrédients
Équivalences
- 600 g de blanc de poulet
- 3 courgettes longues
- 3 tomates
- 3 oignons
- 6 gousses d'ail
- huile d'olive
- sel
- poivre
- thym
- laurier
- 1 bocal de sauce tomate nature
- 1 bonne c à soupe d'épice en poudre de massalé
Blancs de poulet à la sauce tomate et massalé.
Ingrédients:
600 g de blanc de poulet.
3 courgettes longues.
3 tomates.
3 oignons.
6 gousses d'ail.
huile d'olive,sel,poivre,
thym,laurier.
1 bocal de sauce tomate nature,"maison".(stérilisé).
1 bonne c à soupe d'épice en poudre de massalé.
Préparation:
laver et couper les légumes.
courgettes,tomates en gros cubes.
émincer les oignons.
couper les gousses d'ail en 4.
dans une poêle haute ajouter:
l'huile d'olive + oignons émincés + les morceaux de blanc de poulet.
remuer avec une spatule.
cuisez 10 minutes à th4.
ajouter les cubes de courgettes mélanger.
ajouter la sauce tomate + les cubes de tomates.
le thym,laurier,le massalé.
avec une spatule en bois retourner doucement.
ajouter le couvercle et cuisez 20 mn à 30 mn th3.
faite réduire votre sauce à feu vif.
cuisson rapide.
dresser et réserver votre plat.
Ingrédients:
600 g de blanc de poulet.
3 courgettes longues.
3 tomates.
3 oignons.
6 gousses d'ail.
huile d'olive,sel,poivre,
thym,laurier.
1 bocal de sauce tomate nature,"maison".(stérilisé).
1 bonne c à soupe d'épice en poudre de massalé.
Préparation:
laver et couper les légumes.
courgettes,tomates en gros cubes.
émincer les oignons.
couper les gousses d'ail en 4.
dans une poêle haute ajouter:
l'huile d'olive + oignons émincés + les morceaux de blanc de poulet.
remuer avec une spatule.
cuisez 10 minutes à th4.
ajouter les cubes de courgettes mélanger.
ajouter la sauce tomate + les cubes de tomates.
le thym,laurier,le massalé.
avec une spatule en bois retourner doucement.
ajouter le couvercle et cuisez 20 mn à 30 mn th3.
faite réduire votre sauce à feu vif.
cuisson rapide.
dresser et réserver votre plat.