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Blancs de dinde à la tomate en cocotte minute

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 escalopes de dinde
  • 6 pommes de terre
  • 2 oignons ou oignons surgelés
  • 2 gousses d'ail (ou ail surgelé)
  • feuille de cuisson
  • sel poivre
  • 1 boite de tomates concassées
  • 2 verres (24 cl) de vin rouge
  • du thym
Recette certifiée 100% sans IA
Blancs de dinde à la tomate en cocotte minute.

- 6 escalopes de dinde
- 6 pommes de terre,
- 2 oignons ou oignons surgelés,
- 2 gousses d'ail (ou ail surgelé)
- feuille de cuisson,
- sel poivre,
- 1 boite de tomates concassées,
- 2 verres (24 cl ) de vin rouge,
- du thym,

Faire dorer, l'oignon et l'ail sur la feuille de cuisson, ajouter,le thym, les tomates, le vin rouge, bien mélanger le tout, sel, poivre, et enlever la feuille de cuisson !
Poser les pommes de terre et les escalopes coupées en morceaux sur la préparation et laisser chuchoter la soupape de la cocotte mn pendant 10 mn environ - (Vérifier la cuisson et remettre sur le feu si il manque qq minutes).