Blancs de poulet

il me reste environs 5 blancs de poulet (des filets de blanc de poulet) assez épais, le seul problème c'est que je n'ai plus d'idée, j'en ai assez de les pané, de les faire grillé tout simplement, et la je vais préparer du poulet à l'ananas.

5 filet de reste, c'est beaucoup, nous on est que deux, si vous pouvez m'aider pour confectionner un bon petit plat ou même quelque chose de simple mais qui change de l'ordinaire, merci.

je vous dit juste que l'on mange presque tout, on est pas difficile, merci beaucoup

déjà tu pourrais en congeler un peu, ou faire du bouillon de poule pour cet hiver. Sinon je pense que tu pourrais couper les filets en fines lamelles, mélanger a des crevettes, des carottes, de la salade iceberg et des champignons noirs et en faire des rouleaux de printemps que tu sers avec une bone sauce au sésame

Bonjour!
Tu le fais cuire à l'eau, ensuite tu le mixes avec de la mayo et des cornichons (proportions au pif, ça fait une purée non sèche, mais bien relevée par les cornichons), et tu étales ça sur des toasts pour l'apéro ou sur du pain frais.
C'est un régal ! Niveau diététique, c'est sur qu'on n'en parle pas...

mixé avec de la mayo, ca pourra faire office de rillette et je pourrais faire des sandwich à mon chéri !

ps: mes filet sont déjà congeler !

et à savoir que je prépare pour mercredi des nem frit ! donc je veut bien changé, et puis rouleaux de printemps, je sait pas si je saurai les faire ! ca me fait peur, alor que les nem je les frit et c'est bien meilleur !

sinon merci pour vos réponse !
bisous

Tu peux faire une béchamel y mélanger des lamelles de poulets préalablement cuits a l'eau, ajouter une peu de muscade du parmesan ; le tout dans un plat a gratin avec un peu de chapelure et quelques noisettes de beurre et hop !! Au four

Sinon tu coupes les blancs crus en lamelles tu les farines puis tu les cuits dans du beurre a la poêle a la fin de la cuisson tu ajoute un mélange d'ail et de persil haches

Voila c'est prêt :Tu peux faire une béchamel y mélanger des lamelles de poulets préalablement cuits a l'eau, ajouter une peu de muscade du parmesan ; le tout dans un plat a gratin avec un peu de chapelure et quelques noisettes de beurre et hop !! Au four

Sinon tu coupes les blancs crus en lamelles tu les farines puis tu les cuits dans du beurre a la poêle a la fin de la cuisson tu ajoute un mélange d'ail et de persil haches

Voila c'est prêt bon appétit et tiens moi au courant

---Mettez à marinez vos blans de poulet 1 ou 2 h dans une marinade composée d'ail écrasé.de cumins et de jus de citron .Sel et poivre
.Les faire cuire à la poêle avec un peu de matière grasse.
Rirette.

Poulet en dés sauce curry /lait de coco , ou alors sauce trois fromages .

Recettes des sauces déjà données sur le site ,( rapides à faire , et

délicieuses ). Servir avec un riz basmati , ou long grain .