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Blancs de poulet à la crème

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 blancs de poulet
  • 1 boite de champignons de Paris en morceaux
  • 2 cs de crème fraiche
  • 1 noix de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Blancs de poulet à la crème

Pour 4 personnes (bons mangeurs)
4 blancs de poulet
1 boite de champignons de Paris en morceaux
2 cs de crème fraiche (ou plus pour les amateurs)
1 noix de beurre

Découper les blancs de poulet coupés en fines lanières.
Les faire dorer dans du beurre. laisser cuire quelques minutes. Saler.
Rajouter les champignons de paris. Laisser cuire 2 à 3 minutes.
Ajouter la crème fraiche. Bien remuer jusqu'à ce qu'elle devienne liquide sans la faire bouillir (surtout pas sinon elle tourne).

Servir avec du riz.

Les temps de cuissons sont au pifomètre (j'ai jamais vraiment chronométré).

A++
2
Hummmmm !
c'est simple et ça doit être super bon ... tout ce que j'aime !

Je note ça dans un petit coin de ma tête et dès qu'il fait un peu plus frais, j'essaie.
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