Ingrédients
Équivalences
- 250g d'echalotes
- 1 branche de celerie
- 2 citrons
- 1 noix de beurre
- 1 c à soupe de crème fraiche
- estragon
BLANCS DE POULET AU CITRON
250g d'echalotes
1 branche de celerie
2 citrons
1 noix de beurre
1 c asoupe de creme fraiche
estragon
1/sale et poivre, tes blancs de poulet, et mets les a dorer dans ta poele avec 1 noix de beurre,
2/pele les echalottes,hache les finement ainsi que ta branche de celerie,ajoute a la viande et laisse blondir quelques minutes
3/rajoute alors ta creme remue,et mouille avec le jus de citron,aromatise avec l'estragon, laisse cuire quelques minute a découvert
sert accompagner de petite patate sauter
250g d'echalotes
1 branche de celerie
2 citrons
1 noix de beurre
1 c asoupe de creme fraiche
estragon
1/sale et poivre, tes blancs de poulet, et mets les a dorer dans ta poele avec 1 noix de beurre,
2/pele les echalottes,hache les finement ainsi que ta branche de celerie,ajoute a la viande et laisse blondir quelques minutes
3/rajoute alors ta creme remue,et mouille avec le jus de citron,aromatise avec l'estragon, laisse cuire quelques minute a découvert
sert accompagner de petite patate sauter