Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs de poulet
- 1 oeuf
- 2 cuillerées à soupes de lait
- Farine
- Chapelure
- 80 g de beurre
- 4 tranches de comté (fromage)
- 1 citron
- sel
- poivre
blancs de poulet au fromage
les enfant vont adorer
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
4 blancs de poulet
1 oeuf
2 cuillerées à soupes de lait
Farine
Chapelure
80 g de beurre
4 tranches de comté (fromage), de la grandeur des blancs de poulet
1 citron
sel, poivre
Préparation :
Aplatissez légèrement les blancs de poulet, assaisonnez-les de sel et de poivre, farinez-les. Passez-les dans l'oeuf, que vous aurez battu avec le lait dans un plat creux, puis dans la chapelure.
Faites mousser le beurre dans une grande poêle. Quand il commence à prendre une couleure noisette, mettez-y les blancs de poulet, faites-les bien dorer des deux côtés à feu vif .
Etendez sur chaque blanc une tranche de comté (fromage), mettez un couvercle sur le poêle et laissez à feu doux 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Déglacez avec le jus du citron.
:
les enfant vont adorer
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
4 blancs de poulet
1 oeuf
2 cuillerées à soupes de lait
Farine
Chapelure
80 g de beurre
4 tranches de comté (fromage), de la grandeur des blancs de poulet
1 citron
sel, poivre
Préparation :
Aplatissez légèrement les blancs de poulet, assaisonnez-les de sel et de poivre, farinez-les. Passez-les dans l'oeuf, que vous aurez battu avec le lait dans un plat creux, puis dans la chapelure.
Faites mousser le beurre dans une grande poêle. Quand il commence à prendre une couleure noisette, mettez-y les blancs de poulet, faites-les bien dorer des deux côtés à feu vif .
Etendez sur chaque blanc une tranche de comté (fromage), mettez un couvercle sur le poêle et laissez à feu doux 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Déglacez avec le jus du citron.
Servez aussitôt en accompagnant de pommes de terre sautées. 
sand la gourmande 
les enfant vont adorer
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
4 blancs de poulet
1 oeuf
2 cuillerées à soupes de lait
Farine
Chapelure
80 g de beurre
4 tranches de comté (fromage), de la grandeur des blancs de poulet
1 citron
sel, poivre
Préparation :
Aplatissez légèrement les blancs de poulet, assaisonnez-les de sel et de poivre, farinez-les. Passez-les dans l'oeuf, que vous aurez battu avec le lait dans un plat creux, puis dans la chapelure.
Faites mousser le beurre dans une grande poêle. Quand il commence à prendre une couleure noisette, mettez-y les blancs de poulet, faites-les bien dorer des deux côtés à feu vif .
Etendez sur chaque blanc une tranche de comté (fromage), mettez un couvercle sur le poêle et laissez à feu doux 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Déglacez avec le jus du citron.
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les enfant vont adorer
Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
4 blancs de poulet
1 oeuf
2 cuillerées à soupes de lait
Farine
Chapelure
80 g de beurre
4 tranches de comté (fromage), de la grandeur des blancs de poulet
1 citron
sel, poivre
Préparation :
Aplatissez légèrement les blancs de poulet, assaisonnez-les de sel et de poivre, farinez-les. Passez-les dans l'oeuf, que vous aurez battu avec le lait dans un plat creux, puis dans la chapelure.
Faites mousser le beurre dans une grande poêle. Quand il commence à prendre une couleure noisette, mettez-y les blancs de poulet, faites-les bien dorer des deux côtés à feu vif .
Etendez sur chaque blanc une tranche de comté (fromage), mettez un couvercle sur le poêle et laissez à feu doux 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Déglacez avec le jus du citron.
Servez aussitôt en accompagnant de pommes de terre sautées.
sand la gourmande