Ingrédients
Équivalences
- 1 boite de lait de coco
- des dés de poulets
- citronnelle
- curry vert
- petits morceaux de pommes
- gingembre
- sel
- poivre
- zestes de citron vert
- coriandre frais
- ananas
Blancs de poulet au lait de coco et riz .
Voici un plat qui se prépare bien à l'avance et qui ne demande que peu de surveillance . Juste éviter qu'il ne brûle.
Dans du lait de coco, je compte une boite pour 6 personnes, mettre les dés de poulets (vous pouvez les faire dorer avant dans de l'huile mais c'est pas vraiment utile), de la citronnelle, du curry vert et des petits morceaux de pommes (choisir des pommes qui ne se défont pas trop vite), du gimgembre, sel et poivre, des zestes de citron vert.
Cuire le tout ensemble. Quand le poulet est cuit, c'est prêt.
Terminer avec du coriandre frais.
Servir avec du riz. Vous pouvez aussi mettre des ananas pour garnir.
Voici un plat qui se prépare bien à l'avance et qui ne demande que peu de surveillance . Juste éviter qu'il ne brûle.
Dans du lait de coco, je compte une boite pour 6 personnes, mettre les dés de poulets (vous pouvez les faire dorer avant dans de l'huile mais c'est pas vraiment utile), de la citronnelle, du curry vert et des petits morceaux de pommes (choisir des pommes qui ne se défont pas trop vite), du gimgembre, sel et poivre, des zestes de citron vert.
Cuire le tout ensemble. Quand le poulet est cuit, c'est prêt.
Terminer avec du coriandre frais.
Servir avec du riz. Vous pouvez aussi mettre des ananas pour garnir.
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