Blancs de poulet au wok

quelqu'un pourrait me donner des recettes a faire au wok svp?
merci.

dans 1 wok tu fais ce que tu veux c une poelle aux rebords plus haut

si tu veux asiatique :
morceaux de blancs de poulet revenu ds huile + oignon + aïl si tu aime+ légumes en petits morceaux
tu fais bien revenir tout ça , les asiatiques mangent les légumes fermes , un peu croquant ( pas autant cuits que chez nous)
puis tu mets de la sauce soja ( donc ne sale pas , la suace soja ça sale )au pif , tu goûte à mesure...
tu peux aussi ajouter un peu de sauce nuoc mam ( sauce poisson ) attention ça parfume beaucoup
puis tu mets des nouilles asiat.que tu as avant fait tremper ds eau ;;, ou bien cuits kkes mn ( c écrit sur le paquet)
tu remue tout ça , fait revenir un peu et c tout

dans les magasins spécialités asiatique il y a des échalotes émincées et frites et de l'aïl haché frit
j'en mets presque partout c super ds les plats asiat. ; et autres aussi
c vraiment très pratique
@ plus

c'est vrai que les recettes au wok c'est génial

mon wok à moi est un peu serait'il possible une bonne marque de wok avec les bord bien hauts et un fond tout petit enfin un vrai quoi !

merci

Tu coupes des blancs de poulet en morceaux, tu les fais revenir dans ton wok avec un peu d'huile d'olive, et dès qu'ils commencent à colorer un peu , tu ajoutes des légumes crus spéciaux pour wok (on en trouve des poches toutes prêtes dans les supermarchés asiatiques); tu fais revenir quelques minutes à feu doux en remuant souvent, puis tu nappes de sauce soja, tu baisse le feu, tu couvres et tu laisses mijoter environ 10 à 15 min; les légumes doivent être encore un peu croquants;
à déguster avec des baguettes bien-sûr!