Ingrédients
Équivalences
- 2 ou 3 beaux blancs de poulet
- 2 ou 3 petits oignons émincés
- matière grasse
- 4 à 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 petite boite de champignons de Paris avec le jus
- crême fraîche
Blancs de poulet aux champignons
Petite recette simple et rapide.
Prendre 2 ou 3 beaux blancs de poulet, les couper en cubes de deux centimètres sur deux, faire revenir 2 ou 3 petits oignons émincés dans une cocotte avec un peu de matière grasse, jeter les blancs et les dorer lègèrement, déglacer avec 4 à 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, ajouter 1 petite boite de champignons de Paris avec le jus, saler, poivrer.
En fin de cuisson, ajouter 2 grosses cuillères à soupe de crême fraîche et lier à votre convenance.
Petite recette simple et rapide.
Prendre 2 ou 3 beaux blancs de poulet, les couper en cubes de deux centimètres sur deux, faire revenir 2 ou 3 petits oignons émincés dans une cocotte avec un peu de matière grasse, jeter les blancs et les dorer lègèrement, déglacer avec 4 à 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, ajouter 1 petite boite de champignons de Paris avec le jus, saler, poivrer.
En fin de cuisson, ajouter 2 grosses cuillères à soupe de crême fraîche et lier à votre convenance.