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Blancs de poulet aux clémentines au citron et au riz parfumé

6 réponses · 958 vues

AgrumesPâtes & Riz
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 clementines
  • 15 cl crème liquide
  • 250 g riz parfumé
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 citron vert
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà une petite recette très originale, testée et approuvée !
c'est une recette Facile , le plus délicat c'est de peler les quartiers de clémentines (prévoir un certain temps pour cette partie-là !)

Pour 4 personnes
Préparation : Temps/durée 15 min
Flêche (Voir ICI) Cuisson : Temps/durée 30 min

Ingrédients :
Flêche (Voir ICI) 4 clémentines
Flêche (Voir ICI) 15 cL de crème liquide
Flêche (Voir ICI) 250 g de riz parfumé
Flêche (Voir ICI) 1 cube de bouillon de volaille
Flêche (Voir ICI) 1 citron vert
Flêche (Voir ICI) sel
Flêche (Voir ICI) poivre

Préparation :
Flêche (Voir ICI) Faites cuire le riz pendant 10 min dans l'eau bouillante salée.
Flêche (Voir ICI) A l'aide d'un zesteur ou d'un couteau économe, prélevez le zeste de 2 clémentines et du citron vert. Emincez les.
Flêche (Voir ICI) Pelez à vif toutes les clémentines (autrement dit, débarrassez chacun des quartiers de fruit de la fine membrane qui l'entoure).
Flêche (Voir ICI) Egouttez le riz, mettez le dans un plat creux, et mélangez le avec la moitié des quartiers de clémentine. Salez si nécessaire et poivrez selon votre gout. Conservez le riz au chaud.
Flêche (Voir ICI) Versez la crème et les zestes dans une petite casserolle. Salez, poivrez, et faites chauffer. Laissez frémir à feu doux pdnt 5 min.
Flêche (Voir ICI) Déposez les blancs de poulet dans une casserolle avec le cube de bouillon. Recouvrez largement d'eau et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 min environ. Egouttez les et découpez les en fines lamelles.
Flêche (Voir ICI) Sur des assiettes individuelles, disposez les morceaux de poulet, le reste des quartiers de clémentines, et le riz. Nappez de crème et dégustez sans attendre.

voilà, j'attends votre verdict à présent !
2
merçi Pirouéte ,je vais la tester dans la semaine
comment vas ta mamman Question
gros Bisou Rose
3
salut les filles

bin pas mal ta recette Pirouète se doit étre super bon moi j'adore le sucré salé alors elle devrais me plaire je la mets ds mes coups d' cool coeur cool coeur
4
coucou La Rouge! Hello, Kikou, Bonjour coucou labiloutte ! Hello, Kikou, Bonjour
quel plaisir de vous voir ! Razz (Ha ouaip :-p)
j'espère que toutes les 2 vous allez bien...
maman a bcp de mal à se remettre, elle a fait enlever les fils lundi dernier et a toujours mal, le pied enflé.... Pleure ou vraiment très malheureux le moral dans les basquettes (qu'elle ne peut plus mettre...)
bref, revenons à notre poulet !
si vous le testez, il faut vous dépêcher, parce que les clémentines... c'est plus trop de saison ! nous on a fait le dernier de l'année hier. on s'est bien régalé Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
on est aussi très fan de sucré salé... :coucou La Rouge! Hello, Kikou, Bonjour coucou labiloutte ! Hello, Kikou, Bonjour
quel plaisir de vous voir ! Razz (Ha ouaip :-p)
j'espère que toutes les 2 vous allez bien...
maman a bcp de mal à se remettre, elle a fait enlever les fils lundi dernier et a toujours mal, le pied enflé.... Pleure ou vraiment très malheureux le moral dans les basquettes (qu'elle ne peut plus mettre...)
bref, revenons à notre poulet !
si vous le testez, il faut vous dépêcher, parce que les clémentines... c'est plus trop de saison ! nous on a fait le dernier de l'année hier. on s'est bien régalé Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
on est aussi très fan de sucré salé... Nananère
j'espère que ça vous plaira aussi... tenez moi au courant !
Bisou bizous à toutes les deux et au plaisir de vous lire très bientôt j'espère Bisou
5
oui il va falloir ce dépêcher tu as raison

Pour ta maman je suis vraiment dsl ,mais son moral va aller mieux il faut qu'elle est une occupation pour éviter d'y penser ,oui je sais c'est facile a dire ,il est vrais que le pied est une partie douloureuse mais en plus de besoins car sans le pied pour marcher ça crain

bise Un peu de Magie on ce vois ou tu sais Bisou labiloutte
6
bonjours
tu as raison Pirouéte ,je vais tester la recette aujourd'hui car il me reste quelque clémentine ,après s'est fini
fais de gros Bisou a ta maman ,je la cmoprends moi même j'ai eue le pied cassé alors je sais que s'est fort désagréable ne pouvoir marcher comme on veux ,courage cela finira bien par s'arranger Bisou Rose
bonne journée à vous Bisou Anémone
7
Hello, Kikou, Bonjour bonjour ! Hello, Kikou, Bonjour
pour maman, il n'y a que la patience, encore et encore... Neutre au bout d'un moment, c'est vrai qu'elle trouve ça long et a l'impression de ne rien pouvoir faire.. Malheureux (triste) et puis elle ne voit aucune amélioration alors elle est découragée... Pleure ou vraiment très malheureux mais bon, je reste optimiste malgré les coups de blues...
merci pour votre gentillessse à toutes les deux... Tendrement coeur Rose
labiloutte, une occupation ce n'est pas évident parce qu'il faut qu'elle marche le moins possible, et elle ne peut ni se déplacer, ni rester debout, alors ça limite bcp... et puis, ça fait déjà 1mois alors... elle rumine...
La Rouge, tu as raison, pour ce qui est de la douleur... le pire c'est qu'il faudra qu'elle fasse l'autre pied dans qqs années... elle va hésiter longtps à mon avis...
si tu fais la recette aujourd'hui, dis moi ton verdict ! Cligne de l'oeil
bizz et bonne semaine à toutes les 2 Bisou Hello, Kikou, Bonjour
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