Blancs de poulet en papillotes

Blancs de poulet en papillotes
(source goosto)

le test de ce soir a ete concluant!

pour 6 personnes
préparation 15mn
cuisson 30-40mn

-6 blancs de poulet
-100g de gruyère
-2-3 tomates (j'ai mis du coulis)
-3courgettes
-chapelure
-3 echalottes (pas mis)
-1gousse d'ail
-basilic
-sel, poivre, huile d'olives

- découpez 6 feuilles de papier cuisson
-râpez les courgettes et repartir dans les papillottes (j'ai mis une courgette par personne)
- disposez les rondelles de tomate sur les courgettes
- mettre la chapelure dans une assiette et ajouter les echalottes, l'ail, le basilic du sel et du poivre
-roulez les filets de poulet dans la panure
-déposez les sur les tomates et ajoutez le gruyère et un filet d'huile d'olives
- fermez tout et enfournez th7 pendant 30 a 40minutes (ou 180° pour mon four)

voilà! vous pouvez accompagner de riz blanc

moi j'ai mis beaucoup de courgettes pour pas avoir d'accompagnement

a vous si ca vous tente!
bon appétit!