Ingrédients
Équivalences
- 1 c à café de moutarde
- 1 dl d'huile d'olive
- un petit pot de yaourt
- 15 g de gingembre frais haché
- une bonne pincée de cumin et de coriandre en poudre
- sel, poivre et jus de citron
- 1 petit poivron vert pelé et coupé en petits morceaux
Blancs de poulet mariné
Préparez une marinade avec 1 c à café de moutarde, 1 dl d'huile d'olive, un petit pot de yaourt, 15 g de gingembre frais haché, une bonne pincée de cumin et de coriandre en poudre, sel, poivre et jus de citron.
Ajoutez au mélange 1 petit poivron vert pelé et coupé en petits morceaux.
Faites des incisions dans la chair de 4 blancs de poulet, mettez-les dans un plat, nappez de marinade et laissez reposer quelques heures au frais.
Faites chauffer le four à 200°C, disposez les blancs de poulet dans un plat huilé allant au four et faites-cuire 30 mn en les retournant de temps en temps.
Préparez une marinade avec 1 c à café de moutarde, 1 dl d'huile d'olive, un petit pot de yaourt, 15 g de gingembre frais haché, une bonne pincée de cumin et de coriandre en poudre, sel, poivre et jus de citron.
Ajoutez au mélange 1 petit poivron vert pelé et coupé en petits morceaux.
Faites des incisions dans la chair de 4 blancs de poulet, mettez-les dans un plat, nappez de marinade et laissez reposer quelques heures au frais.
Faites chauffer le four à 200°C, disposez les blancs de poulet dans un plat huilé allant au four et faites-cuire 30 mn en les retournant de temps en temps.