Blancs de poulet sauce miel et balsamique

Blancs de poulet sauce miel et balsamique

Cuisson : 10 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 blancs de poulet
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 petit pot de crème fraîche
- 1 noix de beurre (pour la cuisson)
- sel, poivre
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

Préparation :

Faire fondre le beurre dans une poêle.
Faire dorer les blancs de poulet (entiers ou coupés en petits cubes selon préférence).

Avant la fin de la cuisson choisie, verser dans la poêle, la crème fraîche, le miel et le vinaigre (+sel et poivre).

Servir avec du riz basmati, du boulgour ou des pâtes fraîches